李鵠餅店

レビュー

李鵠餅店は基隆の仁三路にある。鏡週刊によれば1882年、光緒8年の創業で140年以上の歴史があり、この一店舗のみで支店はない。基隆の人が子どもの頃から親しんできた伝統菓子や結婚祝いの菓子、手土産の多くがここのもので、ギフトボックスは10個入りから30個入りまでそろう。基隆で最もよく勧められる名産店の一つだ。

最も有名なのは鳳梨酥で、餡は冬瓜が主体。近年流行の土鳳梨酥とは異なり、酸味が少なくすっきりとした甘さで、生地はほろほろとしてバターの香りがあり、昔ながらの味わいだ。緑豆沙餅は店の定番で、カレー酥はカレーで和えた餡と煮豚の角切りを包み、甘じょっぱさが楽しめる。鏡週刊の2025年の記事では鳳梨酥一個30元、緑豆沙餅40元、カレー酥48元。

好評なのは鳳梨酥の程よい甘さと繊細な生地で、子どもの頃の味であり贈り物にしても見栄えがいいという声が多い。卵黄酥や緑豆椪もよく勧められる。一方で、冬瓜餡が単調で驚きがない、忙しい時の店員の対応がそっけないという意見がある。鳳梨酥以外は賞味期限が短めなので、遠方に送る際は注意をという助言もある。

営業はおおむね午前8時半から午後8時45分までで、毎日営業。中秋節前や旧正月の時期は長い行列ができ、人気商品は売り切れやすいので、贈答用なら早めの予約がいい。廟口夜市の近くにあるため夜市巡りのついでに寄れる。周辺は駐車が難しく、徒歩か公共交通機関がおすすめ。

基隆の手土産を持ち帰りたい旅行者や、伝統菓子が好きな年配の方に向いている。初めてなら鳳梨酥、緑豆沙餅、カレー酥をいくつか買って試し、気に入ったらギフトボックスを。遠方の家族や友人に送るなら、日持ちのする鳳梨酥が安心だ。