嘉味軒

レビュー

嘉味軒は台中西区模範街12巷5号、勤美商圏からほど近い場所にあり、地元で口コミが広がる太陽餅店です。食尚玩家の地元民おすすめ路地裏土産リスト、軽旅行やTrip.comの台中土産まとめにも掲載され、看板は鮮奶（牛乳）太陽餅です。

生地に生乳を加え、中はやわらかな麦芽餡。ミルクの香りが濃厚で、甘いのにくどくありません。報道では餡がたっぷりで中が空洞にならない点が特に挙げられています。Dcardのユーザーによる台中太陽餅10店の食べ比べでは2位で、皮のサクサク度は10店中最高得点、香りも上位でした。ただしこのユーザーは店にプレーンな麦芽味がないと書いているので、伝統的な麦芽の原味を食べたい人は事前に尋ねるとよいでしょう。

全体の評価は好意的で、ミルクの香りとサクサクの皮への賛辞が中心。読んだ資料では否定的な声は少ないものの、どの情報源にも価格の記載がないため、購入前に店に確認を。ミルク感がはっきりしているので、伝統的なプレーン太陽餅が好きな人の感じ方は人それぞれかもしれません。

平日は09:30〜21:30。日曜は二部制で、おおむね09:30〜13:00と18:00〜21:30、昼過ぎから夕方まで休み。情報源によって表記が少し異なるため、出かける前に確認を（電話04-23012180）。路地の中の店で、店頭購入のほか公式サイトから配送も頼めます。

ミルク感が強く甘さ控えめの太陽餅を1箱贈りたい人に向いています。店頭で買って出来たてを味わい、遠方の家族や友人には公式サイトの配送を使うのがおすすめです。