郷村冬粉鴨

レビュー

郷村冬粉鴨は恆春の福徳路にあり、旧市街や古城から近い、地元の人が勧める鴨肉春雨の店だ。食尚玩家の屏東小吃特集は恆春の代表として取り上げ、さばきたての鴨を燻製にして春雨と合わせ、自家製の唐辛子だれもあると紹介。ブロガーの小兔小安も恆春のワンコイングルメまとめに収録し、煮込み料理の値段が良心的だと書いている。

看板は冬粉鴨。スープをたっぷり吸った春雨に燻製の香りがする鴨肉を合わせ、つるりとした食感だ。辛みそを推す人が多く、豆板醤ベースで香りが立ち、辛すぎない。鴨肉につけても春雨に混ぜても合う。入口には煮込みや小皿料理がずらりと並び、先に選んでから一緒に注文する。豚のしっぽの煮込みがよく勧められ、鴨の脂をかけた鴨肉飯が好きだという人もいる。記事に価格はないが、手頃だという声が多い。

好評は、辛みその香り、なめらかな春雨、鴨脂の香る鴨肉飯、手頃な値段、親切な店員に集まり、恆春で食べるべき庶民の味だという。一方で、スープが油っぽい、鴨肉は普通という声もあり評価は分かれる。食事どきは満席で順番待ちになりやすい。

営業時間は情報により異なり、食尚玩家と小兔小安は15:00〜24:00、最近のGoogleは11:30〜21:00と表示している。どちらも火曜定休としているが、行く前に確認を。旧市街周辺は駐車場が少ないため、古城周辺に停めて歩くかバイクで。注文は、入口で煮込みや小皿を選び、カウンターで主食と一緒に頼む流れだ。

恆春古城を散策した後や、墾丁からの帰りに安い夕食を食べたい人に向く。一人なら冬粉鴨一杯と入口の煮込みを一、二品で満腹。二人以上なら鴨肉飯を一杯追加してシェアを。辛みそはぜひ試してほしい。一人100元ちょっとが目安。