七堵家伝営養三明治

レビュー

七堵家伝営養三明治は七堵区南興路にあり、七堵駅から徒歩約5分。地元の人が子どもの頃から食べてきた午後のおやつだ。店は簡素な屋台で装飾もないが、ほぼ毎日行列ができ、ネットの口コミは数千件に達し、基隆の営養三明治を代表する店のひとつとされる。

売るのは一品だけ。パンは毎日揚げたてで外側がサクッとしており、油条のような食感でほんのり甘いという声もある。トマト、キュウリ、煮卵半分、ハムを挟んでマヨネーズをかけ、塩気の中にさわやかさがある。特に煮卵の味わいを褒める人が多い。兔兒安の2026年9月の記事では一個40元で、以前の三個100元の割引は終了。食尚玩家の以前の情報では三個100元とあり、価格は現地で確認を。

ネットでは長年味が変わらないこと、廟口夜市より安いことが評価され、何個もまとめ買いする人が多い。不満は待ち時間の長さと、席がなく立ち食いか持ち帰りしかない点。油っこいものが苦手な人には揚げパンが少し重いという意見もある。

営業はおおむね14時半から20時半まで、月曜・木曜定休で不定休もあり、売り切れ次第終了。開店前後に並ぶのがおすすめで、休日はさらに混む。マヨネーズと卵は日持ちしないので、その場で温かいうちに食べたい。持ち帰る場合は霧吹きで水をかけ、オーブンで数分温め直すとよい。

電車で七堵を訪れ、地元の午後のおやつを味わいたい旅行者や、廟口と七堵の営養三明治を食べ比べたい人に向く。一人一個でおやつにちょうどよく、よく食べる人や分け合う場合はもう一、二個追加を。