龍門胡椒餅

レビュー

龍門胡椒餅は三重区龍門路30号、MRT三重国小駅の近くにあり、食尚玩家はアーケード下の屋台から店舗を構えるまでになった老舗だと紹介している。2019年の報道で既に営業約20年とされ、三重の多くの人が子どもの頃から食べてきた手頃なおやつだ。売り物は三種類だけだが、ほぼ毎日行列ができる。

看板の胡椒餅は老麺の生地を使い、窯の内壁に貼りつけて炭火で焼く。皮は厚くさくさくで、炭と胡麻の香りがする。餡は黒豚のもも肉が中心で赤身寄りで脂っこくなく、胡椒がしっかり香り、かじると肉汁が皮にしみ込む。残りの二品は小酥餅と甜餅。小酥餅は小ぶりで白胡麻をまぶし、塩味のねぎ餡入り。甜餅は牛舌餅のような形でさくっと軽く、甘いがくどくない。

ネットでは新北でも指折りの胡椒餅との声が多く、熱いうちに食べるのが一番だという。小酥餅にも熱心なファンがいる。不満は行列の長さと、店内が暑く座席がないこと。焼き上がりを待って次の窯まで並んだ人や、祝日前の繁忙期に品質が落ちたと感じた人もいる。

ネットの情報では胡椒餅40元、小酥餅と甜餅は各13元。営業はおおむね12:30〜19:30で日曜休み、売り切れ次第閉店で、甜餅はさらに早くなくなることもある。持ち帰りのみで店内席はない。周辺は駐車が難しく、MRT三重国小駅から歩くのが便利。焼きたての餡はとても熱いので最初の一口は気をつけて。

午後のおやつや持ち帰りの手土産にぴったりで、炭火焼きのさくさく生地が好きな人に向いている。初めてなら胡椒餅と小酥餅を一つずつ、甘いもの好きは甜餅も。グループなら小酥餅を多めに買って分けるといい。行列を短くしたいなら下校時間と退勤時間を避けるか、開店直後に行こう。