裡小楼

レビュー

裡小楼は西屯路二段293巷の細い路地にひっそりとあり、逢甲公園の近く。古い民家を改装した控えめな外観で、内装はシンプル、オープンキッチンに面した和風の木のカウンターがあります。2024年に初めてミシュランのビブグルマンに選ばれ、その年の台中の新規掲載2軒のうちの1軒となり、2025年・2026年版にも引き続き掲載されています。

少量の台湾家庭料理が中心で、酒家料理の趣があるとも言われ、一人でも2〜3人でもちょうどよく注文できます。ミシュランの調査員が特に推すのは自家製ガチョウ脂で炒めたタウナギで、火加減が的確、香り高く弾力があり甘酸っぱくご飯が進む一品。メディアは金門老壇高粱酒ソーセージ（90元）も挙げ、皮が薄く酒の香りがはっきりしていると紹介。看板のトウモロコシ育ち鶏ももの塩焼き（250元）には醤冬瓜の魯肉飯を合わせるのがおすすめで、審査員はこの2品も高く評価しています。

多くの評価は、料理が新鮮で盛り付けは現代的、サービスは温かく家庭的で、大きなレストランに行かずに洗練された台湾料理を食べたい時に良い選択だというもの。よく聞かれるのは小皿をいくつも頼むと合計がかさむという点で、夏は冷房があまり効かないという声もあります。ミシュランでは中価格帯に分類され、一人あたり数百元程度です。

営業時間は火〜土の11:30〜14:30、17:30〜20:30で、日・月曜定休。予約は店が自ら管理しているので直接電話で、混む時間帯は早めに。ミシュランのページではカード利用可となっています。路地が狭いので、車なら別の駐車場を探しましょう。

台湾の家庭料理やカウンターの雰囲気が好きな少人数や一人客に向いています。ガチョウ脂のタウナギ炒めと鶏ももの塩焼きを主菜に、高粱酒ソーセージをつまみに、最後は一人一杯の醤冬瓜魯肉飯で締めるのがおすすめです。