老東台米苔目

レビュー

老東台米苔目は台東市で最も歴史のある米苔目店のひとつ。1955年、初代の呉連進夫妻が正気路の東台戯院の外、ガジュマルの下で屋台を引いて米苔目を売り始めた。常連が「東台米苔目」と呼び広めたことが店名の由来だ。戯院はとうに取り壊され、店は大同路へ。今は三代目の兄弟が継ぎ、兄が厨房、弟が店の改装を担当している。

米苔目は米を主に少量のさつまいも粉を加え、長く浸してもふやけず、もちもちと弾力がある。スープは厚切りの鰹節を丸ごと煮出した澄んだ甘みと旨みで、肉そぼろをかける。2026年の記事によると、麻辣和え米苔目60元はほんのり辛く甘い。米苔目ミックスかき氷65元は自家製黒糖がけ、鹿野紅烏龍の水出し茶50元、自家製ラー油は1瓶160元。おかずにはトビウオの卵入り小イカやにんにくだれの茹で豚などがある。

好評は、向かいの有名店より麺が太くスープの塩気が控えめなこと、店内が清潔で快適なことに集まり、アイス紅茶や濃厚ミルクティーを推す声もある。一方で味は「まあまあ」で他の米苔目店と大差ないという意見や、ピーク時は席が少ない、おかずの一部が高めという声もある。

2026年の記事では営業時間11:00〜15:00、17:00〜20:30、金曜定休とあるが、Googleでは火〜木曜休みと表示され、情報源によって異なるので出発前に確認を。店前にはバイク用スペースが少しあるだけで、車なら徒歩5〜8分の南京路駐車場がおすすめ。休日は予約不可なので、団体は12時〜13時を避けたい。電子決済が使え、生麺やラー油の持ち帰りもできる。

長く並ばずに台東の定番米苔目を食べたい人や、年配の家族と昔の味を楽しみたい人に向く。一人ならスープ米苔目とおかず一品、夏なら米苔目かき氷も。二人以上なら和えとスープを一杯ずつ頼んで食べ比べ、黒酢とラー油を少し足すとよい。