東港正宗肉丸

レビュー

東港正宗肉丸は東港第二市場の新基街の路地にあり、地元の人が買い物ついでに腰を下ろして食べる老舗屋台だ。食尚玩家の東港特集と屏東肉圓特集はいずれも三代続く店と紹介し、輕旅行は約80年の歴史があると書いており、東港の肉丸といえば名前が挙がる一軒だ。

肉丸は二通り。エビとタケノコ入りの蒸し肉丸は皮がもちっとして餡が甘く新鮮、プレーンの揚げ肉丸は外がカリッと中が香ばしく、肉汁がたっぷりだと評される。どちらもにんにく醤油がかかり、辛みそを足してもいい。大腸、手作りソーセージ、四神湯もあり、合わせればちょうどよいブランチになる。記事に一個あたりの価格はないが、手頃な小吃だという声が一般的だ。

好評は、蒸しと揚げのどちらにも個性があり、にんにくだれの香りがよい点に集まり、東港で食べた肉丸で一番という声もある。ソーセージと四神湯も推されている。不満は、近年量が減って一皿3個でやや小ぶりになったこと、市場内で混雑しピーク時は席待ちになることだ。

営業時間は情報により異なり、食尚玩家は9:00〜17:00で水曜定休、Googleは毎日7:00〜17:00と表示しているので、行く前に確認を。市場の路地にあり車では行きにくいため、近くの駐車場に停めて歩くか、華僑市場や東港の古い街並みと組み合わせるとよい。昼前から正午が最も混み、午後は比較的座りやすい。

東港で海鮮を食べる前後に地元の小吃をつまみたい人や、伝統市場の雰囲気が好きな旅行者に向く。初めてなら蒸しと揚げを一皿ずつ頼んで比べ、四神湯とソーセージを加えると二人でちょうどいい。あっさり派は蒸し肉丸中心に。