店小二魯肉飯

レビュー

店小二魯肉飯は三重区大同北路27号、台北橋からほど近い場所にあり、地元では今大、五燈獎、唯豐などと並ぶ「三重五大魯肉飯」の一つとされる。2025年にミシュランが初めて新北市を評価した際にビブグルマンに選ばれ、路地の食堂から遠方の客もわざわざ訪れる店になった。

魯肉飯は脂身と豚皮が多めのタイプで、たれは香り高くやや甘めだが塩辛すぎない。ご飯は粒が立って弾力があり、もちもち感を挙げる人もいる。小皿には煮卵、厚揚げ、ゆで豚のにんにくだれなどがあり、卓上のにんにく唐辛子醤油は豚肉につけてもご飯に混ぜても人気だ。スープはエビのとろみスープや椎茸鶏スープなどで、どれも小ぶりなので何品か組み合わせるのがいい。

好評は煮込み肉の香り、安さ、提供の速さに集まり、外国人旅行者からも本場の台湾の味だと評価されている。不満は店が狭く椅子が簡素で、食事時は混雑すること、脂身の割合が高く赤身好きには脂っこく感じることなど。三枚肉はたれがないと味が薄いという声もある。

食尚玩家が2026年にまとめた価格は魯肉飯小碗30元、大碗35元、スープや小皿は約30〜65元。同記事の営業時間は毎日11:00〜21:30で水曜休みだが、地図情報では営業日が少なく表示されており、情報源によって異なるので出発前に確認を。駐車は難しく、近くの体育館駐車場に停めて歩くか、MRT台北橋駅から歩くとよい。注文は中国語のみの用紙に記入する方式。

100〜200元でビブグルマンの小吃を味わいたい人や、脂たっぷりの魯肉飯好きに向いている。魯肉飯に煮卵か厚揚げ、ゆで豚のにんにくだれとスープを合わせるのがおすすめで、二人以上なら小皿を多めに頼んで分けるといい。脂が気になるならゆで野菜で調整し、卓上のにんにく唐辛子醤油もぜひ試したい。