阿有麺店

レビュー

阿有麺店は南屯区萬和路一段70号、萬和宮近くの老街にある創業50年以上の老舗麺店で、南屯老街でよく名前が挙がる人気店です。食尚玩家の南屯老街グルメ特集と「台中人が愛する老舗麺店」まとめの両方に掲載され、2021年の南屯老街紹介記事でも地元で味わいたい一軒として紹介されています。

看板の陽春麺は1杯40元で、汁なし・汁ありとも同価格。最大の特徴は肉そぼろがたっぷりのっていることで、素朴な昔ながらの味わいです。もう一つの主役はワンタンスープで、こちらも40元。ワンタンは店で包む豚肉餡で、新鮮でふっくら、噛むと弾力があり、塩気もちょうどよいと評され、これこそ本当の看板だと書く記者もいます。麺とスープを1杯ずつ頼んでも100元以内に収まります。

これまでの評価はほぼ好意的で、肉そぼろの量と手作りワンタンに集中しています。ただ公開情報は多くなく、ほかのメニューや味の細部、否定的な意見はほとんど語られておらず、行列や数量限定についての記述もありません。洗練された味を期待すると、シンプルな家庭的な一杯に感じるかもしれませんが、それこそがこの店らしさです。

記事では朝7時から夕方まで営業し平日・休日とも開いているとされますが、月曜定休とする情報もあり、開店時間も7時と7時半の2説があります。情報源によって異なるため、出かける前に確認してください。駐車場や支払い方法の記載はありませんが、同じ通りの萬和宮に駐車場があります。

萬和宮や南屯老街を巡りながら、小銭で朝食や昼食を済ませたい人に向いています。汁なし麺とワンタンスープを組み合わせ、肉そぼろの香りとスープ・ワンタンの両方を味わうのがこの店の楽しみ方です。