義豊阿川冬瓜茶

レビュー

義豊のルーツは、1912年に初代の林煌が創業した義豊冬瓜工場。もとは氷砂糖や冬瓜糖を作る伝統的な製糖所でした。四代目の林科川がその場で飲める冬瓜茶の販売に力を入れ、「阿川」と名付けて工場の冬瓜糖ブロック事業と区別しました。今では赤崁楼近くの本店に行列ができることも多く、台南と高雄に支店があり、冬瓜糖は宅配も可能です。

ドリンクは砂糖水ではなく冬瓜シロップで甘みをつけ、冬瓜糖は隣の工場で大きな木桶を使って煮詰めています。プレーンの冬瓜茶のほか、冬瓜緑茶、レモン冬瓜、冬瓜ミルク、タピオカ冬瓜、仙草やさつまいも団子入りの組み合わせも。旅行サイトの2013年の投稿ではSサイズ25元、仙草とさつまいも団子入りのLサイズ35元とあり、近年の来店者も1杯20〜30元ほどと話しています。最新価格は店頭で確認を。

好きな人は、さっぱりして喉の渇きが癒え値段も手頃、容器持参で少し安くなる、台南の夏の定番だと評価します。不満は両極端で、甘すぎて砂糖水のようだという声がある一方、味が薄めだと感じたブロガーや、以前より薄くなったと感じる人もいます。注文は券売機式で、中国語が読めない旅行者には少し難しいことも。

地図情報では毎日9:00〜19:00営業で定休日は見当たりませんが、事前確認がおすすめ。住所は地図では永福路二段190号、日本の旅行サイトでは216号となっており、情報源によって異なるため事前に確認を。店は持ち帰りが基本で、休日や午後は行列が長め。永福路や赤崁楼周辺は駐車しにくいので徒歩で。家で飲みたいなら工場で冬瓜糖ブロックを買って自分で作る方法もあります。

赤崁楼や武廟周辺を散策中に安くて喉を潤す一杯が欲しい人、伝統的な冬瓜糖をお土産にしたい旅行者に向いています。甘さが苦手なら冬瓜緑茶かレモン冬瓜を、食べごたえが欲しければ仙草とさつまいも団子入りを。糖ブロックを買ったら店の勧める割合で水に溶かして煮立て、冷ましてから飲む直前にレモンを搾るとさわやかです。