太陽牌冰品

レビュー

太陽牌冰品は1957年に葉天龍が創業し、当初の店名は「新涼涼冰店」。民権路一段にあり、台南駅からも中心街からも近く、列車を降りてまずここに来る旅行者も少なくありません。2008年の記事によると、名物の草湖芋仔冰は台湾中部が発祥で、蒋経国が味わったことで有名になったといわれ、葉天龍は約200万元をかけて中部で設備をそろえ、この食感を南部に持ち込んだそうです。今では台南の人が子どもの頃から親しんできた懐かしい味です。

看板は牛乳霜シリーズで、2025年の記事では小豆ミルクフロスト、チョコピーナッツフロスト、さくらんぼパッションフルーツミルクフロストがいずれも一杯65元。角氷アイスは5個60元で、芋、ピーナッツ、小豆、牛乳、梅、パイナップル、パッションフルーツから自由に選べ、いちごサンデーは140元です。牛乳霜はきめ細かく口の中ですっと溶け、アイスとかき氷の中間のよう。角氷は密度が高いので、1分ほど室温に置いてからかじると風味が広がると口コミで勧められています。

好評は、ほかではあまり出会えない独特の食感、ピーナッツや牛乳味の濃いミルク感、梅やパッションフルーツなど果物味のさっぱり感、手頃な価格、店主の親切さに集まります。一方、小豆ミルクフロストは練乳がかかって甘めなので甘いものが苦手だと食べきれないことも。観光客が多く、午後のピークは行列ができ席も足りません。

営業時間はおよそ10:00〜20:45で、主な情報源に定休日の記載はありませんが、出発前の確認をおすすめします。最も混むのは午後なので、並びたくなければ午前中に。店のある民権路一段は一方通行が多い商業エリアで車は停めにくく、バイクか徒歩が便利。角氷やアイスバーは持ち帰って食べ歩きにも向いています。支払い方法は情報源に記載がありません。

かき氷は水っぽく、アイスは重いと感じる人や、列車で着いてすぐ冷たいものが欲しい旅行者に向いています。初めてなら小豆ミルクフロストかチョコピーナッツフロストを主役に、角氷を追加してピーナッツと芋に梅かパッションフルーツを1〜2個合わせると、甘さ、香ばしさ、酸味がそろいます。甘さが苦手なら果物味を中心に選びましょう。