雙全紅茶

レビュー

雙全紅茶は中正路131巷の路地にあり、林百貨や台南市美術館から歩いて数分。2023年の記事では70年近く続いているとされ、台南のシェイク紅茶を代表する老舗のひとつです。店内には店主自作の詩が掲げられ、時間と心を込めて淹れることを大切にしているそう。口コミによれば、店主は毎年干支にちなんだ新しい詩を書き、日曜は店を開けないと決めているなど、昔気質の一面もあります。

メニューは紅茶1種類だけで、選ぶのはホットかアイスかと甘さのみ。旅行サイトによると1杯25元、持ち歩きに便利な100元の大ボトルもあり、小カップ約4杯分だと計算した人もいます。茶色は濃く香りも強く、無糖だと苦みがはっきり出るため、店主は少なくとも微糖にして甘みと渋みのバランスを取るよう勧めています。4分の1糖や半糖・氷少なめを好む人もいます。

好きな人は、チェーンのドリンクスタンドとはまったく違う独特の焙煎香があり値段も手頃で、中西区散策の定番補給だと話します。一方で、紅茶1杯としては安くない、苦みが強くて慣れない、路地の中にあるため初めてだと何度か迷ってようやく見つかる、という声もあります。

営業時間は11:00〜18:00、土日定休なので週末に中西区を訪れる旅行者は要注意。店は小さく持ち帰りが基本で、イートインスペースはほぼありません。路地の入口は中正路に面し、周辺は林百貨と美術館のエリアで車は停めにくいため、徒歩で観光地を巡るのが便利。支払い方法は情報源に記載がなく、現金があると安心です。

トッピング入りのドリンクより純粋な紅茶が好きな人、平日に林百貨や美術館を訪れる人に向いています。初めてなら微糖・氷少なめで苦みと甘みのバランスを。一日中観光するなら大ボトルが最もお得で、数人で分けるのにもちょうどいいです。