Toko Kue Zi Yang

Ulasan

Toko Kue Zi Yang didirikan pada 1953 di Jalan Nanjing Barat lalu pindah ke lokasi sekarang di Jalan Dihua bagian 1, meneruskan keahlian kue ala Jepang selama tujuh puluh tahun. Ini adalah toko kue Jepang tua yang langka di Dadaocheng. Tokonya mempertahankan tata ruang rumah toko lama, dengan bangku kayu panjang di teras dan ruang minum teh kecil di dalam. Pengunjung ramai baik hari kerja maupun akhir pekan, dan saat musim stroberi antrean sampai ke jalan.

Bintangnya adalah daifuku stroberi khusus musim dingin: kulit ketan yang lembut dan kenyal membungkus pasta kacang merah bertekstur dan sebuah stroberi utuh yang segar, menyeimbangkan manis dan asam. Andalan lainnya adalah monaka, kulit wafer dan pasta kacang disimpan terpisah lalu disatukan tepat sebelum dimakan agar tetap renyah. Dorayaki-nya empuk dan harum madu, sementara yokan teh oolong, bakpao kastanye, dan mochi gula merah juga sering direkomendasikan; kue nanas di sini lebih mirip kue kering daripada versi berkulit lembut yang umum.

Pujian berpusat pada daifuku stroberi yang segar, halus, dan tidak terlalu manis, monaka yang renyah karena baru disatukan, serta kemasan hadiah yang berkelas. Keluhannya cukup seragam: sistem antre dan pengambilan yang kacau sehingga sulit tahu apakah barang sudah habis, pelayan yang terkesan dingin, dan jamuan teh di dalam yang memakai belanja minimum serta batas waktu, menu tetap, dan dirasa mahal oleh sebagian orang. Daifuku stroberi hanya tahan sekitar dua hari.

Soal harga, seorang penulis blog mencatat daifuku stroberi satuan 80 dolar Taiwan, dan rangkuman media mencantumkan isi 8 seharga 600, monaka isi 9 mulai 330, dan dorayaki isi 8 seharga 480. Paket monaka di teras 50 (monaka dan teh hangat), dan jamuan teh di dalam 250. Jam buka berbeda antarsumber (09.00–18.00 atau 09.30–18.30), jadi pastikan sebelum berangkat. Saat musim ramai toko membagikan kartu pembelian dengan jumlah terbatas, dan antrean bisa dua sampai empat jam; penulis blog dan pengulas menyebut hanya kartu kredit yang diterima. Situs resmi sesekali membuka pesanan awal dengan pengambilan di toko.

Cocok bagi yang mencari oleh-oleh ala Jepang yang halus, atau ingin duduk minum teh sambil menyusuri Jalan Dihua. Saat musim dingin, wajib coba daifuku stroberi dan datanglah sebelum toko buka. Di luar musim stroberi, beli kotak monaka dan yokan teh oolong, lalu habiskan 50 dolar untuk monaka segar dengan teh hangat di teras, paling sepadan.