Jinri Mi Mahua Zhi Jia

Ulasan

Jinri Mi Mahua Zhi Jia tersembunyi di Gang Zhongxing 7 No. 12, Jalan Zhongxing, Distrik Barat, dekat kawasan belanja Qinmei. Ini adalah toko camilan buatan tangan yang sudah berjalan sekitar setengah abad, dengan setiap tahap dikerjakan manual dan prosesnya rumit. Warga setempat menganggapnya oleh-oleh rahasia dari dalam gang, dan rangkuman oleh-oleh Taichung dari Supertaste, Yam Travel, serta Trip.com semuanya memasukkannya.

Kue puntir madu andalannya dilapisi sirup malt dan ditaburi wijen serta irisan almon; teksturnya lembut dengan sedikit renyah, terasa harum madu dan wijen, dan keluar segar setiap sore. Keripik almon lebih keras dan renyah, harum almonnya jelas dengan sedikit rasa madu; ada liputan yang menyarankan menikmatinya bersama teh Tionghoa yang pekat. Liputan tahun 2023 mencatat kue puntir madu 100 dolar Taiwan per bungkus dan keripik almon 120 dolar Taiwan per bungkus. Keduanya tidak terlalu manis, dan keripik almon juga tersedia dalam kemasan satuan yang elegan, cocok untuk hadiah.

Media umumnya menggambarkannya manis tetapi tidak bikin enek, mudah diterima orang yang jarang makan manis, dan tanpa sadar satu bungkus bisa habis. Gambaran teksturnya sedikit berbeda antarartikel, ada yang menyebut lembut dan ada yang menyebut renyah harum, jadi pilihlah sesuai selera. Keluhan yang paling sering adalah tokonya di dalam gang dan sulit ditemukan, serta sering habis saat ramai; liputan menyarankan datang lagi pagi-pagi keesokan harinya bila sudah habis.

Jam buka berbeda menurut sumber: kebanyakan menulis Senin sampai Sabtu 10.00–21.00 dan Minggu 11.00–17.00, tetapi ada pula yang menyebut tutup hari Minggu atau tutup pukul 20.00, jadi periksa dulu sebelum berangkat (telepon 04-23052099). Pemesanan juga bisa lewat situs resmi toko.

Cocok bagi yang ingin membeli camilan tradisional Taichung untuk dibagikan kepada rekan kerja, teman, dan keluarga. Datanglah setelah gelombang sore keluar, lalu beli masing-masing sebungkus kue puntir madu dan keripik almon untuk membandingkan yang lembut dan yang renyah.