Mi Lu Yi Wang

Ulasan

Mi Lu Yi Wang tersembunyi di lapak nomor 94 dan 95 di dalam pasar ritel umum Guanmiao. Smile Taiwan menyebut lapak ini berusia sekitar tujuh puluh tahun, berawal sebagai lapak mi Paman Gui sebelum pindah ke dalam pasar, dan rangkuman Yam Travel mencatat kini dikelola cucu sang pendiri. Di kota yang terkenal dengan mi jemur matahari ini, inilah semangkuk mi yang rutin disantap warga saat ke pasar pagi.

Andalannya mi Guanmiao dengan sup kental ikan tenggiri yang digoreng segar. Ikan digoreng di samping lapak, kulitnya renyah dan dagingnya padat, tetap bertekstur meski direndam kuah kental, sementara mi Guanmiao yang kenyal menyerap kuah dengan baik. Selain tenggiri ada sup kental cumi, sup kental daging, dan mangkuk campur berisi semuanya, pilihan paling mengenyangkan. Kuahnya manis sedang, tidak semanis sebagian sup kental Tainan.

Pengunjung memuji ikan goreng yang renyah harum, harga murah, dan porsi pas untuk sarapan; wisatawan pun sering menyebutnya wajib di Guanmiao. Sebagian merasa kuahnya agak ringan dan porsi mi kurang bagi yang makan banyak; tempat duduk di samping lapak terbatas dengan suasana pasar tradisional, jadi bila keberatan bisa membawa pulang ikan goreng.

Jam buka sekitar pukul 7 pagi hingga 1 siang (Yam Travel mencantumkan buka 6.30), libur Rabu. Di sekitar pasar parkir motor paling mudah; pengendara mobil bisa mencari tepi jalan atau lahan parkir terdekat. Jam tersibuk pukul 8 hingga 10 pagi. Harga tidak dirinci sumber, jadi siapkan uang tunai dan receh. Agar ikan paling renyah, makan di tempat selagi panas.

Cocok bagi yang ingin merasakan pagi di Pasar Guanmiao atau datang khusus demi mi Guanmiao. Untuk pertama kali, coba mi sup kental tenggiri, atau mangkuk campur bila lapar berat; penggemar ikan bisa membawa pulang tenggiri goreng tambahan, lalu membeli mi Guanmiao di dekatnya sebagai oleh-oleh.