Xiao Chu Dian

Ulasan

Xiao Chu Dian berada di Jalan Daye No. 243, Distrik Nantun, sekitar 200 meter dari stasiun MRT Shui'an Gong. Menurut Michelin, pemiliknya membuka kedai kecil yang menjual makanan ringan khas Taiwan pada 2018 lalu pindah ke sini pada 2020; di dalam hanya ada tiga meja dan satu meja di luar, dan selalu penuh. Kedai ini masuk Bib Gourmand Michelin, penyajiannya lebih teliti daripada kedai jajanan biasa, dan sebagian pengunjung menyebut dekorasinya bernuansa retro rumah tua.

Michelin merekomendasikan dua hidangan: nasi babi kecap yang kaya kolagen dengan rasa dalam, dan mi sapi dengan irisan tebal daging sapi rebus. Sebuah situs ulasan mencantumkan nasi babi kecap andalan NT$38, mi sapi premium ekstra tebal NT$215 (harga pasar), mi saus wijen telur setengah matang NT$65, dan sup pangsit udang NT$67, juga nasi cincang babi jamur NT$40, nasi kotak iga emas NT$110, babi rebus saus bawang putih NT$65, aneka rebusan kecap NT$75, jeli fen guo buatan tangan NT$25, dan telur ceplok setengah matang NT$15. Pengunjung bilang nasi babi kecapnya kaya rasa tanpa enek dan paling cocok dengan telur ceplok setengah matang; mi sapi porsi besar berisi potongan daging besar, dan fen guo-nya kenyal lembut.

Pujian berpusat pada nasi babi kecap, mi kering cincang jamur, iga goreng renyah, dan fen guo. Keluhan meliputi harga mi sapi yang dibayar berubah-ubah (ada yang membayar NT$180, ada yang NT$195, berbeda dari harga tertera), rasa wortel yang kuat di kuah, iga yang agak kering, gulungan ayam yang terlalu berbumbu, serta saus rebusan yang lengket sehingga mungkin tidak cocok bagi yang suka tekstur kering. Pemesanan dan pengaturan meja agak kacau saat jam sibuk.

Mi sapi dibatasi setiap hari dan beberapa menu habis bila datang terlambat, sehingga Michelin menyarankan menelepon untuk memesan lebih dulu; ambil sendiri untuk dibawa pulang mendapat potongan 5%, dan tersedia layanan antar. Hari buka berbeda antarsumber: Michelin dan situs ulasan menulis Senin–Jumat 11.30–20.00 dan tutup akhir pekan, tetapi informasi peta menunjukkan buka di akhir pekan, jadi pastikan dulu. Kursinya sangat sedikit, hindari jam sibuk makan siang.

Cocok bagi yang ingin jajanan Bib Gourmand murah, sendirian atau berdua-bertiga. Untuk kunjungan pertama, pesan nasi babi kecap andalan dengan telur ceplok setengah matang dan bagi semangkuk mi sapi; agar pasti kebagian mi sapi, telepon dulu untuk menyisihkan.