Mi Benang Bebek Angelika Keluarga Wang Huwei

Ulasan

Mi Benang Bebek Angelika Keluarga Wang berada di Jalan Minsheng, Huwei. Sebuah situs wisata memperkenalkannya sebagai kedai berusia lima puluh tahun, dan rangkuman kuliner Huwei seorang blogger serta daftar jajanan Yunlin dari Supertaste juga memuatnya. Bebek angelika adalah jajanan umum di Yunlin, dan Wang termasuk nama paling dikenal di pusat Huwei, santapan akrab bagi warga dan mahasiswa.

Andalannya mi benang bebek angelika dengan jeroan campur, atau bisa diganti soun. Kuahnya beraroma angelika kuat dengan nuansa jamu, dan dagingnya empuk. Nasi aduk minyak bebek juga banyak dipesan. Ada pula piring irisan bebek, darah bebek, usus angsa, serta lauk seperti sayur rebus, tauge rebus, dan tahu telur pitan; sang blogger menyebut harganya ramah. Untuk dibawa pulang, mi dan kuah dikemas terpisah agar tidak lembek.

Ulasannya beragam. Penggemar memuji porsi besar, harga wajar, kuah bersih tidak berminyak, dan daging bebek yang juicy. Namun sebagian pelanggan lama mengatakan rasanya berubah beberapa tahun terakhir, aroma angelika memudar, nasinya lebih kering, dan dagingnya lebih sedikit sehingga tidak lagi sepadan. Cukup banyak yang menyebut perubahan rasa, jadi jadikan ulasan terbaru sebagai acuan.

Jam buka sangat berbeda antarsumber: blogger mencatat pukul setengah sebelas pagi hingga setengah sepuluh malam dengan libur Jumat, situs wisata menulis hingga setengah sebelas malam, sedangkan data peta terbaru menunjukkan hari kerja hanya buka sore, libur Kamis dan Jumat, dan akhir pekan buka menjelang siang. Pastikan memeriksa sebelum datang. Kedai ada di pusat Huwei dengan parkir mobil di gang yang merepotkan, jadi sepeda motor lebih praktis.

Cocok bagi wisatawan yang ingin mencicipi bebek angelika Yunlin dan siapa pun yang mencari makan malam murah di Huwei. Pesan mi benang jeroan campur dengan nasi aduk minyak bebek dan sayur rebus; rombongan bisa menambah piring irisan bebek atau usus angsa untuk dibagi. Untuk rasa lebih ringan, pilih versi soun.