Kepiting Mangkuk Besar Jinshan

Ulasan

Kepiting Mangkuk Besar Jinshan berada di Jalan Jinbaoli, kawasan Jalan Tua Jinshan, dan namanya sudah menjelaskan andalannya: semangkuk besar bubur hidangan laut dengan kepiting utuh di dalamnya. Supertaste mencantumkannya sebagai kedai hidangan laut populer di Jalan Tua, dan para penulis ulasan daring menganggapnya persinggahan wajib. Dalam ulasan, kedai ini termasuk yang paling konsisten ramai di sepanjang jalan; sumber tidak menyebut adanya cabang.

Andalannya adalah bubur hidangan laut kepiting tiga titik: selain kepiting utuh, ada udang, cumi, dan kerang, dan buburnya menyerap rasa manis hasil laut. Menu juga mencantumkan bubur kepiting bakau merah dan bihun ikan bawal putih, serta gorengan dan lauk dingin sebagai pendamping. Porsinya besar; banyak yang bilang semangkuk pas untuk dua atau tiga orang dewasa, dan pelayan akan menambahkan kuah.

Pujian berpusat pada makanan laut yang segar, isi yang melimpah, dan harga yang relatif terjangkau, dengan lauk dingin, udang goreng, dan tiram goreng disebut sebagian pengunjung. Tempat duduknya banyak dan ada pojok saus swalayan untuk menyesuaikan rasa. Di sisi lain, ada yang merasa ikan gorengnya tidak enak, ada yang menyebut ikan kukus banyak durinya, dan ruangan terasa sesak saat akhir pekan ramai.

Jam buka hari kerja sekitar pukul 12 siang hingga 6 sore, dan akhir pekan pukul 11.30 hingga 7.30 malam. Pesan dengan menandai menu atau di kasir, lalu pelayan mengatur tempat duduk. Jam makan akhir pekan sering antre; Supertaste menyarankan datang lebih awal atau memilih jam sepi hari kerja. Tersedia kantong untuk dibawa pulang. Ukuran kepiting dan harga berubah sesuai tangkapan hari itu, jadi seorang penulis ulasan daring menyarankan mengecek harga di tempat.

Cocok bagi teman atau keluarga yang ingin makan hidangan laut di Jalan Tua Jinshan, dan berbagi semangkuk bubur untuk dua atau tiga orang paling hemat. Untuk pertama kali, pesan bubur hidangan laut kepiting tiga titik sebagai menu utama, lalu tambah satu lauk dingin dan satu gorengan. Untuk menghindari keramaian, datanglah saat buka di hari kerja, atau bungkus untuk dimakan sambil berjalan.