Restoran Jin Du

Ulasan

Restoran Jin Du berada di Jalan Xinyi No. 236, Puli. Supertaste mencatat restoran ini buka sejak 1994 dan menyebutnya restoran masakan Taiwan yang memadukan bahan lokal dengan sentuhan kreatif. Warga setempat memakainya untuk jamuan dan makan keluarga, dan banyak bus wisata juga singgah. Puli terkenal dengan airnya yang bagus dan anggur Shaoxing, dan restoran ini mengolah anggur serta hasil bumi setempat ke dalam masakan, sehingga menjadi pintu masuk yang mudah untuk mengenal cita rasa Puli.

Hidangan yang sering disebut antara lain babi rebus ragi merah, ayam mabuk Shaoxing, olahan bebek, dan nasi wangi truffle hitam, ditambah sajian lokal seperti bihun goreng labu Puli dan kue nasi wangi dengan dua jenis daging asap, serta paket jamuan bertema seperti jamuan Shaoxing, jamuan desa Puli, dan jamuan bunga. Pengunjung sering menyebut masakan dari rebung air dan tebu Puli; ada yang sangat menyukai sup sayur yang manis alami berkat tebu, ada pula yang merekomendasikan bihun goreng dan hidangan pembuka markisa.

Pujian berpusat pada masakan yang khas daerah, pelayanan yang sigap, cocok untuk rombongan dengan orang tua dan anak, serta porsi paket yang pas sehingga tidak terbuang; ada juga yang menyebut bisa memesan kelas memasak. Kritik menyebut beberapa porsi paket kecil, sebagian hidangan kurang istimewa, sup sayurnya hambar, dan ruang bergaya aula jamuan terasa seperti gedung acara ketimbang restoran yang halus.

Menurut informasi daring, restoran buka sekitar pukul 11.00 sampai 14.30 dan 17.00 sampai 21.00, tanpa hari libur tetap yang tercatat. Karena sering ada rombongan wisata, sebaiknya memesan tempat untuk akhir pekan, dan rombongan besar lebih cocok memilih paket. Tidak ada sumber yang mencantumkan harga per hidangan, dan biaya sangat bergantung pada jumlah orang dan menu, jadi tanyakan menu dan harga terbaru ke restoran sebelum berangkat.

Cocok bagi keluarga, acara kantor, dan rombongan wisata yang ingin mencicipi masakan anggur Shaoxing dan sayuran lokal Puli dalam satu kali makan, atau mengajak orang tua menikmati makan malam masakan Taiwan yang layak. Rombongan kecil bisa memesan ayam mabuk, babi ragi merah, satu olahan rebung air, dan bihun goreng; rombongan besar sebaiknya langsung memilih paket jamuan bertema untuk mencicipi hidangan andalan.