Kedai Es Serut Longdu

Ulasan

Kedai Es Serut Longdu didirikan pada 1920 di masa pendudukan Jepang dan merupakan salah satu kedai es paling bersejarah di kawasan lama Bangka. Awalnya berada di Jalan Guangzhou sebelum pindah ke lokasi sekarang di Jalan Heping Barat, dan kini sudah melewati usia seratus tahun. Situs pariwisata resmi Taipei menyebutnya sebagai kedai yang menjaga kenangan kuliner Bangka, dan dindingnya penuh foto lama serta liputan media.

Andalannya adalah es serut delapan harta dengan taburan kacang merah, kacang hijau, kacang merah besar, kacang tanah, talas, bola ketan, dan jeli tepung, semuanya dimasak sendiri. Setiap kacang punya tekstur sendiri, talasnya pulen dan bola ketannya kenyal. Yang paling khas adalah sirupnya yang beraroma pisang, lebih segar daripada sirup gula merah. Esnya diserut kasar ala tradisional dan porsinya pas untuk satu orang. Musim panas ada es mangga dan es buah campur; musim dingin menonjolkan sup kacang tanah dengan bola ketan serta bubur kelengkeng, dengan kacang yang utuh tetapi lembut.

Pujian berpusat pada tingkat manis yang pas, rasa kacang yang jelas, dan harga ramah setara segelas minuman; ada juga yang merekomendasikan susu pepaya. Keluhannya meliputi tampilan yang sederhana, hanya menerima tunai, dan cepat penuh selepas tengah hari di musim panas sehingga harus menunggu di luar. Sebagian merasa es mangganya hanya es, susu kental, dan mangga tanpa kejutan.

Sebuah situs wisata Jepang pada 2018 mencantumkan es delapan harta 80 dolar Taiwan, es kacang merah 75, dan es kacang tanah 90, dengan anggaran sekitar 65–190; harga sekarang mungkin sudah berubah. Jam buka dan hari libur berbeda antarsumber (tutup Rabu, tutup Selasa dan Rabu, atau buka setiap hari), jadi pastikan sebelum berangkat. Lokasinya dekat stasiun kereta bawah tanah Longshan Temple sehingga mudah digabung dengan kunjungan ke kuil, dan tersedia menu berbahasa Inggris, Jepang, dan Korea.

Cocok untuk yang ingin es serut tradisional Taiwan yang tidak terlalu manis, dan wisatawan yang ingin mendinginkan badan setelah berkeliling Kuil Longshan dan Bopiliao. Untuk pertama kali, pesan es delapan harta dan boleh tambah bola ketan; ganti es mangga saat musim panas atau sup kacang tanah dengan bola ketan saat musim dingin, dan berdua bisa berbagi segelas susu pepaya.