Es Aiyu Lao Zhang

Ulasan

Es Aiyu Lao Zhang berada di Jalan Xinyi, Fengshan, dekat kawasan pasar malam Jalan Zhonghua. Saat diulas seorang penulis blog, toko ini sudah berdiri lebih dari empat puluh tahun dan menjadi tempat langganan warga untuk mendinginkan badan setelah makan malam atau larut malam. Toko menekankan bahwa jeli aiyu dibuat dengan meremas biji aiyu liar secara manual, pemiliknya memakai aiyu dari dataran tinggi Alishan, dan andalannya adalah racikan aiyu jeruk kingkit lemon yang asam manis.

Jeli aiyu pada es aiyu lemon lebih padat dan kenyal dibanding kebanyakan toko, dan air lemonnya masih berampas, menghasilkan rasa asam manis yang menyegarkan. Selain aiyu, es serut menawarkan lebih dari dua puluh topping, disiram sirup gula hitam buatan sendiri dan saus kacang hijau racikan khusus; yang tidak suka asam bisa memesan air sirup gula hitam. Saat musim dingin ada cincau hitam panas dengan topping bebas pilih, dan mutiara tapioka serta talas sering direkomendasikan.

Pengulas menyukai harga yang wajar dan pilihan topping yang banyak; ada yang bilang selalu mampir setiap pulang ke Kaohsiung, memuji paduan sirup gula hitam dan saus kacang hijau, serta pelayan yang ceria dan ramah. Keluhan utama adalah aiyu yang agak manis sehingga ada yang ingin gulanya dikurangi, ditambah keramaian malam musim panas dan tempat duduk terbatas. Secara umum toko ini dianggap salah satu toko es lama paling representatif di Fengshan.

Informasi daring menunjukkan jam buka kira-kira pukul sembilan pagi hingga setengah dua belas malam, tutup Senin, cocok untuk camilan manis larut malam. Di blog, es aiyu lemon seharga 40 dolar Taiwan, tetapi itu harga tahun 2015 dan mungkin sudah berubah, jadi pastikan dulu. Setelah makan malam di musim panas adalah jam sibuk, tetapi antrean biasanya cepat; parkir di gang sulit, jadi skuter lebih praktis.

Cocok bagi penyuka es gaya lama dan yang mencari pencuci mulut malam. Untuk pertama kali, coba es aiyu lemon atau aiyu jeruk kingkit lemon; penggemar es serut bisa memilih dua atau tiga topping dengan sirup gula hitam. Jika tidak suka terlalu manis, minta kurangi gula, dan saat musim dingin coba cincau hitam panas.