錦香餅舖

評論

錦香餅舖位在銅鑼鄉中正路，正對銅鑼火車站。報導形容它是傳承三代、近百年的老餅舖，臉書粉專名稱就寫著「since 1935」。銅鑼是苗栗的客家庄，也以杭菊花海聞名，錦香把這些在地元素做進糕餅裡，是搭火車或開車經過銅鑼的人常停下來買伴手禮的店。

招牌是銅鑼Q餅，餅皮裡包著芋泥、白嫩的客家麻糬、特製滷肉條和蛋黃，甜鹹交錯、口感層次多，報導提到曾在苗栗縣的點心評選拿下冠軍金牌。杭菊餅用了銅鑼在地杭菊，帶淡淡花香；肚臍餅則是綠豆沙內餡，是在地人推薦的傳統小餅。店內也有大餅、喜餅和各式禮盒。

好評集中在糕餅種類多、在地特色鮮明，綠豆小餅和大肉餅讓人回購，店面乾淨明亮、營業時間長，很方便。負評則多與服務有關，有人反映店員只顧聊天、詢問保存方式時回答敷衍，態度不夠禮貌；也有人覺得整體偏觀光取向。

每天大約早上八點營業到晚上九點半，報導未提公休，營業時間長，晚上路過也買得到。店就在火車站前，搭台鐵到銅鑼站下車走幾步就到；開車可在附近路邊找車位。部分商品是當天現做，購買時可以問清楚保存期限。

適合到銅鑼賞杭菊、走客家庄，或路過苗栗想找有地方特色糕餅的人。第一次可以買幾顆銅鑼Q餅和杭菊餅自己試吃，再挑肚臍餅禮盒送人；送長輩可選口味傳統的大餅或綠豆沙小餅。