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新興區 · 火鍋
結論興達港魚丸一條街最常被點名的老攤
茄萣興達港觀光漁市魚丸一條街的名攤,主打帶蒜粒的虱目魚丸、吃得到花枝塊的花枝丸與整尾蝦的花枝蝦仁排,現做現炸,也有禮盒與家庭包。
陳記姑嫂魚丸位在茄萣興達港觀光漁市,這裡有一段被稱為「魚丸一條街」的攤位區,陳記是其中最常被點名的一家。媒體報導提到它曾在2019年獲得全國百大名店評鑑,店內有近二十種產品,從現吃小點到伴手禮都有,是來興達港逛漁市的人常帶回家的名產。
招牌是加了蒜頭顆粒的虱目魚丸,咬下去有蒜香與魚漿的鮮甜;花枝丸吃得到一塊塊花枝,香菇貢丸與各式黑輪也很受歡迎。最被推薦的是用花枝漿做成的花枝蝦仁排,裡面包著整尾蝦,是漁市的明星商品;網友也點名旗魚排、花枝排必吃。過年前會推出禮盒,也有可客製的家庭包優惠。
網友好評集中在現做現炸、新鮮彈牙、當場就能吃一顆試味道,假日攤前擠滿人,顯示人氣很高。負評則有人買回家後發現包裝內混到不同品項,也有人遇到現場以份量計價時對金額有疑問,建議點餐時先確認單價和數量。整體仍是興達港最具代表性的魚丸攤。
網路資訊顯示平日約中午十二點到傍晚六點,週末上午十點到晚上七點,實際以現場為準。價格隨品項與重量不同,現場以價目為準,結帳前先對清楚。興達港周邊有收費停車場,假日下午人潮最多,想從容挑選可以平日或早一點到。
適合來興達港逛漁市、想買海味伴手禮的人,以及喜歡魚漿製品的家庭。建議先現買一份炸物,花枝蝦仁排、旗魚排各來一點邊走邊吃,再挑虱目魚丸、花枝丸冷藏帶回家煮湯;送禮可直接選禮盒。
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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