億哥牛肉湯

評論

億哥牛肉湯位在東區裕農路574號，離南紡購物中心不遠。食尚玩家介紹它在東區飄香三十多年，最大特色是二十四小時營業，不論清晨、午餐或半夜都吃得到現切溫體牛肉湯，是東區很常被提起的牛肉湯店，評論數在台南牛肉湯店裡也名列前茅。

招牌溫體牛肉湯一碗一百二十元，部落客形容牛肉香氣足、口味不死鹹，肉質軟嫩，夾薑絲沾醬一起吃最對味。湯頭以牛腩、牛大骨和蔬菜熬煮八小時以上，偏清甜。菜單很大，還有高麗牛肉、芥蘭炒牛肉、牛肉麵、腿庫飯和溫體牛火鍋；牛肉燥飯被稱讚是配飯好物，芥蘭炒牛肉的芥蘭清脆不刮喉。

網友好評集中在隨時都能吃、牛肉新鮮、空間寬敞，機器人送餐也很有趣。負評則有人覺得高麗牛肉份量偏少、涼拌鴨賞味道淡，自助的紅茶偏淡，冬瓜茶比較受歡迎；用餐尖峰與深夜都很擁擠，有時只能坐到騎樓外的座位。

點餐可用紙本單、掃碼或自助機，飲料在店內自取再到櫃台結帳，薑絲和醬料桌上自取，每桌有小瓶米酒可免費續加，喝了就別開車。部落客提到單次消費滿五百元送下次小菜券。停車方面，有部落客說沒有專屬停車場，也有媒體說附近可免費停車，各來源說法不一，出發前先確認。

適合半夜想吃熱湯、或想一次吃到多種牛肉料理的人。第一次來建議點一碗溫體牛肉湯配牛肉燥飯，兩三人可再加芥蘭炒牛肉或高麗牛肉；想避開人潮可挑非用餐時段。