胖塔可 Pàng非凡大探索 · YouTube

胖塔可 Pàng

評分人數不足NT$300–600 / 每人西式
11:30–21:30台北 大安區
米其林推薦

結論手作玉米餅的必比登塔可,台味內餡

文昌街上的墨西哥塔可小館,米其林必比登推介。每天手作玉米餅,把台灣食材放進經典墨式內餡,碳烤皇宮菜是評審點名的菜色。

導航

評論

胖塔可Pàng位在大安區文昌街181號1樓,離捷運信義安和站與六張犁站都不遠。米其林指南把它列為必比登推介,食尚玩家整理2025年台北必比登名單時也列在大安區店家中。米其林介紹,年輕老闆受美國文化影響,曾在南美料理餐廳工作,回台後開了這家墨西哥塔可小館。

菜單精簡,把台灣食材融入經典墨西哥內餡,不定期推出限定口味。玉米餅每天手工製作,經過多道費工步驟,帶出玉米香氣。米其林特別點名碳烤皇宮菜,口感爽脆,搭配甜椒丁與自製辣油。網友常點牛胸肉塔可、捲餅、起司薄餅和墨式烤玉米,也有人推薦墨西哥米漿飲和配特製辣醬的細薯條。本次查到的來源沒有寫出各品項價格,實際以現場菜單為準。

好評集中在塔可口味多元、桌上醬料能增加變化,牛胸肉風味足、捲餅料多,空間明亮乾淨,有種比一般小館講究的感覺。負評則有人覺得牛胸肉偏油、醃洋蔥放太多,捲餅飯量偏多,酪梨醬水水的;份量小、價位不算低,也有網友提到另收百分之五服務費、洗手間有異味。

依網路資訊,營業時間約為上午十一點半到晚上九點,週五六延到九點半,目前未見固定公休,出發前建議再確認。米其林頁面標示可刷卡、店家自行管理訂位,網友提到有時要碰運氣等空桌,想確保座位可以先聯繫店家。附近是住宅區,停車不易,搭捷運步行較方便。

適合想在台北吃道地手作玉米餅塔可、喜歡異國小館的人,也適合朋友小聚分食。第一次來建議兩人點幾種不同內餡的塔可一起分,加一份碳烤皇宮菜和墨式烤玉米;食量大再點捲餅。怕辣的人先少量試桌上的辣醬。

為什麼去

  • 玉米餅每天手作,玉米香明顯
  • 米其林點名碳烤皇宮菜
  • 兩人可點不同內餡塔可分享
  • 網友提到另收5%服務費
  • 週五六營業到九點半
  • 桌上辣醬先少量試

網友怎麼說

好評

  • 塔可口味多元,桌上醬料增加變化
  • 牛胸肉風味足,捲餅料多
  • 空間明亮乾淨

負評

  • 牛胸肉偏油、醃洋蔥太多
  • 份量小、價位不低
  • 另收服務費,洗手間有異味

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

位置

台北市大安區文昌街181號1樓導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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