美香飲食店

評論

美香飲食店位在桃園區南豐街208號，食尚玩家的全台湯圓店整理把它列為桃園代表，提到店家從一九四〇年代開業，至今約八十多年、傳承三代，期間搬遷過五次，許多客人從長輩那代就開始吃。桃園市政府出版的美食專刊也收錄這家店，形容它是有八十多年歷史的手工鹹湯圓老店。

最有辨識度的是三角形湯圓，據說是第一代阿嬤想出的造型，外觀像立體茶包。湯圓皮用糯米浸泡、輾壓、搾乾水分後揉成糰，每天清晨備料；內餡是先醃過的絞肉，加入油蔥酥、蒜末、胡椒與五香炒到焦香，帶微辛的鹹香。湯頭以白菜、酸菜、榨菜熬煮，和肉餡形成層次。鹹湯圓、肉羹湯、餛飩湯被稱為鎮店三寶，也有人點肉羹麵當正餐。

網友好評多半帶著懷舊情感，有人陪父母來吃了七十多年，也有人說餛飩湯和以前一樣好喝，老闆很親切。負評則集中在口味偏鹹、胡椒偏辣，以及價格逐年調漲、肉羹份量似乎變少；也有人覺得對年輕世代的口味而言不算驚豔，屬於吃情懷的老味道。

營業時間各來源說法不一：有媒體寫週二到週日上午九點半營業到晚上十點、週一公休；較新的網路資訊則顯示週三到週日上午十點半到下午三點、週一週二休息，出發前先確認。店家在南門市場周邊的巷弄裡，附近停車不易，建議騎車或搭公車到桃園火車站後步行過去。

適合想尋找桃園老味道、喜歡客家鹹湯圓的人，也適合帶長輩來回味。第一次可點一碗鹹湯圓，再加一碗肉羹湯或餛飩湯一起吃，怕鹹的人可以先喝湯再決定要不要加料；如果胃口大，再補一碗肉羹麵就是完整的一餐。