菊肉圓

評論

菊肉圓位在埔里鎮西安路一段33號，離埔里市區中心不遠，是食尚玩家、TVBS等媒體介紹埔里小吃時常點名的一家。不少文章也寫作「阿菊肉圓」，在地人與外地遊客都會專程來吃，平日中午開賣後不久門口就開始排隊，有時一個小時內就賣完收攤。

招牌只有肉圓，採油炸做法，外皮金黃、口感軟Q，內餡不是常見的絞肉，而是一整片豬肉搭配筍丁，咬起來扎實有嚼勁。醬料和辣椒是店家自製，辣度不低。特別的是桌上會放一只茶壺，裡面裝的是高湯，建議先吃外皮與內餡，再把高湯倒進碗裡和剩下的醬汁混成湯，一碗吃到兩種風味。TVBS在2022年的報導寫到一顆四十元，可依喜好加香菜或蒜。

網友好評集中在內餡用整塊肉不用絞肉、筍丁清脆、自製辣醬夠勁，以及加湯喝完很有滿足感；也有外國旅客提到老闆願意耐心解說吃法。負評多半是排隊時間長、品項很少，也有人覺得醬汁偏甜或辣椒太辣，口味因人而異。

依網路資訊，營業時間約上午十一點半到下午五點，週二公休，但常提前賣完，想吃最好開賣前後就到。店內座位不多，尖峰時段需要等位或併桌。西安路一帶路邊停車位有限，建議停附近收費停車場再步行，出發前也建議先確認當日是否營業。

適合想吃埔里在地小吃、喜歡肉圓的人，也適合安排在逛埔里市區時當點心。第一次來可以先點一顆原味嚐醬汁，再決定要不要加辣；食量大的人兩顆剛好，吃完記得倒高湯，每人花費大約四十到一百多元。