金都餐廳

評論

金都餐廳位在埔里鎮信義路236號，食尚玩家介紹埔里美食時提到它1994年開業，是融合在地食材與創意的台菜館，常被在地人拿來宴客或家族聚餐，也有不少遊覽車團客造訪。埔里以好水和紹興酒聞名，這家店把紹興酒和當地農產入菜，成了外地人認識埔里口味的入門餐廳。

常被點名的菜色有紅麴滷肉、紹興醉雞、鴨香寶和黑松露香米飯，另有埔里南瓜米粉炒、雙臘香米粑等地方風味，以及紹興宴、埔里鄉土宴、花宴等不同主題的桌菜。網友常提到用埔里筊白筍、甘蔗等在地作物做的料理，有人特別喜歡以甘蔗帶出自然甜味的蔬菜湯，也有人推薦炒米粉和百香果開胃菜。

好評集中在菜色有在地特色、服務有效率、適合帶長輩和小孩，套餐份量剛好不浪費，也有人提到可以預約料理教室體驗。負評則有人覺得套餐份量偏少、部分菜色缺少驚喜，蔬菜湯調味太淡；也有人認為宴會廳式的空間比較像辦桌場地，氣氛不算精緻。

依網路資訊，營業時間約上午十一點到下午兩點半、傍晚五點到晚上九點，未見固定公休。由於團客多，假日用餐時段最好事先訂位，多人用餐建議選合菜或套餐。各來源都沒有寫明單點價格，消費金額依人數和菜色差異很大，出發前可先向店家詢問最新菜單與價格。

適合想一次吃到埔里紹興酒料理和在地蔬菜的家庭、公司聚餐或旅行團，也適合帶長輩來吃一頓正式的台菜。人少可點紹興醉雞、紅麴滷肉加一道筊白筍料理和炒米粉；人多就直接選主題桌菜，比較能嚐到店家的代表菜。