天使光環米糕

評論

天使光環米糕位在梧棲區中央路一段681號，前身是王牌清水米糕，現在招牌上仍保留舊店名。店名來自米糕頂上圍成一整圈的滷三層肉，在燈光下油亮亮的，看起來就像天使頭上的光環，造型討喜，曾被許多美食節目與媒體採訪，是梧棲一帶知名度很高的小吃店。

食尚玩家2025年的海線美食整理寫到米糕一碗40元。那圈焢肉口感嫩Q、不柴，帶著油蔥香，肥瘦比例平衡，吃起來不膩；底下的米飯粒粒分明。店員通常會建議先把米糕切成十字分成四份，再拌入店家自製的米糕醬，讓醬汁和豬油滲進米粒，也可依喜好加辣醬，微甜帶辣很對味。

網友曾把它形容成海線最「邪惡」的一口，多數好評集中在光環造型與焢肉的滋味。也有人覺得小菜表現普通，價格比清水一帶其他米糕店稍高，比較像是衝著特色造型來嚐鮮；喜歡傳統簡單筒仔米糕的人，可能會覺得差異不大。

營業時間多數資料寫早上十一點到晚上七點半，公休日各來源說法不一，也有寫不定休，出發前建議先看粉絲專頁或打電話確認（04-26579768）。來源沒有詳述停車與座位資訊，現場以實際狀況為準。

適合順遊梧棲漁港、高美濕地，想吃一碗上相又有特色米糕的人。第一次來就點招牌米糕，記得先切十字、拌勻醬汁再吃，怕膩的話加點辣醬調味。