四季春甜食店

評論

四季春甜食店在中區光復路108號，靠近光復國小、台中公園與第二市場，攤位就開在騎樓轉角的老榕樹下。媒體多稱它有百年歷史，從推車起家，在同一個位置做了幾十年，鐵捲門上還貼著舊報紙報導，常被列為台中最老的冰店之一；不過各篇對傳承代數寫法不同，兩代、三代都有，百年之說也主要來自報導描述。

菜單採均一價，近年約60元，2022年的食記則寫50元，價格調整過。品項有四神冰、四菓冰、三樣冰、麵茶冰、紅豆牛奶冰等，也能改成熱的甜湯，配料固定不能自選。四神冰和四神湯完全無關，是澎大海、百合、薏仁、洋菜、綠豆五種料，口感清脆、帶點膠質，很爽口。四菓冰有紅豆、鳳梨、洋菜和現點現煮的圓仔，圓仔Q彈，紅豆煮到鬆軟分明。糖水清澈、帶冰糖香，整體偏甜。

多數人推薦四神冰，認為在別處很難吃到；也有人特別喜歡老闆不疾不徐的步調，以及舊課桌、板凳帶來的懷舊氣氛。不同聲音包括：鳳梨是醃漬或罐頭而非新鮮水果、冰融得很快，糖水對怕甜的人來說偏甜。

營業約從下午一點開始，收攤時間有寫晚上八點，也有寫賣完就收，週一公休，各來源說法不一，出發前先確認。座位是舊課桌與板凳，自己找位子坐。老城區路邊停車不易，附近有立體停車場可利用。

適合逛完第二市場、台中公園後，想吃一碗傳統冰的人。第一次點四神冰最有特色；天冷或不想吃冰，就改點四神湯，同樣是均一價。