蜜藏地瓜Travel Things · YouTube

蜜藏地瓜

評分人數不足NT$55–150 / 每人冰品甜點
08:30–14:00週一、週二公休台中 中區
可外帶排隊名店在地人推薦

結論第二市場的蜜地瓜,焦糖亮澤軟綿,要搶出爐時段

第二市場裡的蜜地瓜攤,地瓜手工現切、以麥芽糖熬成焦糖色,口感軟綿附花生粉,每天分三個時段出爐,常常一出爐就被搶光。

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評論

蜜藏地瓜位在台中第二市場內、台灣大道一段381號這一側,是近年市場裡很受注目的甜點攤。比起傳統老攤,它的歷史不算悠久,但憑著單純的蜜地瓜打出名號,媒體多次以「出爐就秒殺」來形容,成了逛第二市場時許多人會順手帶上一盒的點心。

招牌蜜糖地瓜選用手工現切的地瓜,以麥芽糖慢慢熬煮成透亮的焦糖色,口感軟綿、帶有地瓜香與麥芽甜味,每盒附一包花生粉,撒上去多了堅果香,整體不會太甜膩。除了蜜地瓜,也賣炭烤地瓜與地瓜牛奶、鳳梨牛奶、楊桃冰、鳳梨冰、洛神梅茶等飲品,可以搭配著吃。

網友多稱讚地瓜晶亮、香氣足,小盒份量就很有誠意,價格也比觀光區的類似商品親民許多;老闆態度親切、願意耐心解說也常被提到。負評則有人覺得甜度偏高,或在出爐空檔去撲了空,也有部分人覺得價格隨時間調漲,和早期報導不同。

媒體報導每天固定三個出爐時段,分別約在上午九點半、十一點半與下午一點半,網路資訊顯示營業到下午兩點左右,週一、週二公休,出發前先確認。想吃建議先預訂,現場依重量分大小盒販售,以外帶為主。第二市場周邊有收費停車場,也可從台中火車站步行前往。

適合愛吃甜點、想帶市場小點心或伴手禮的人。第一次可以先買小盒試試,撒上花生粉趁溫熱吃;喜歡的話再加購大盒帶回家分享,搭配一杯地瓜牛奶或楊桃冰更解膩。逛完第二市場的鹹食後來一份收尾最剛好。

為什麼去

  • 小盒55元約210克,大盒110元
  • 每天約9:30、11:30、13:30三次出爐
  • 出爐常秒殺,想吃建議先預訂
  • 附花生粉,趁溫熱撒上最香
  • 週一、週二公休,營業到午後
  • 可配地瓜牛奶或楊桃冰解甜

網友怎麼說

好評

  • 地瓜晶亮軟綿,香氣十足
  • 小盒份量就很實在,價格親民
  • 老闆親切,會耐心解說

負評

  • 甜度偏高,不愛甜的人會膩
  • 錯過出爐時段容易撲空

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

蜜糖地瓜(小盒210克)示意插圖
蜜糖地瓜(小盒210克)NT$55
蜜糖地瓜(大盒420克)示意插圖
蜜糖地瓜(大盒420克)NT$110

影片

蜜藏地瓜放你一天假 · YouTube

位置

台中市中區台灣大道一段381號(第二市場內)導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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