Trại cá Lập Xuyên

Đánh giá

Trại cá Lập Xuyên nằm ở thôn Cộng Hòa, hương Thọ Phong, là trại nuôi hến vàng nổi tiếng nhất Hoa Liên. Theo bài viết năm 2024 của Thực Lực, nhà sáng lập Thái Hữu Tiến từ Đài Đông đến định cư ở Thọ Phong năm 1963 và lập trại năm 1971, cái tên lấy ý đứng giữa dòng nước chảy. Mạch nước ngầm Thọ Phong quanh năm khoảng 22 đến 25 độ C, vỏ hến nuôi trong nguồn nước này có màu vàng nâu nên được gọi là hến vàng, và trại tự gọi mình là quê hương của hến vàng.

Đây không chỉ là nhà hàng mà là trại nuôi kết hợp tham quan, trải nghiệm và ăn uống. Hoạt động được yêu thích nhất là lội xuống ao mò hến, ngồi trong ao nông dùng tay tìm hến, sau đó được mang về nửa cân hến vàng; ngoài ra có thể cho cá ăn và tham quan nhà trưng bày văn hóa về hến. Nhà hàng trong khu phục vụ các món lấy hến vàng làm chủ đạo, khách hay gọi canh hến hoặc canh cá viên hến, có người còn khen kem vị hến vàng. Không nguồn nào ghi rõ giá món ăn hay giá vé trải nghiệm, nên hãy hỏi trước khi đi.

Khách khen mò hến rất hợp cho trẻ em, khuôn viên và nhà vệ sinh sạch, có phòng cho con bú, vừa chơi vừa học về hến vàng rất bổ ích. Lời chê thì cho rằng nơi này khá thương mại hóa, khu trưng bày hơi cũ, cuối tuần đông và khó có chỗ, có người thấy nhà hàng giá cao.

Theo thông tin trên mạng, khu mở cửa hằng ngày khoảng chín giờ sáng đến năm giờ rưỡi chiều; vào khuôn viên miễn phí, trải nghiệm và nhà trưng bày thu phí riêng. Khu rộng, có chỗ đỗ xe, đi ô tô là tiện nhất. Mùa hè xuống ao nhớ mang quần áo thay và đồ chống nắng, ngày thường vắng hơn.

Hợp với gia đình có trẻ nhỏ và du khách muốn trải nghiệm ngành nghề địa phương của Hoa Liên, rất tiện kết hợp với hồ Lý Ngư hoặc khu Thọ Phong. Nên mò hến trước rồi vào nhà hàng ăn, gọi một bát canh hến kèm món chính; trước khi về có thể chọn tinh chất hến hay sản phẩm liên quan ở cửa hàng làm quà.