Đông Gia Quán

Đánh giá

Đông Gia Quán nằm trên đường Tây Định, quận Trung Sơn, gần cổng sau ga Cơ Long, là quán lâu đời nơi người địa phương đến ăn sáng kiểu Cơ Long. Thỏ Nhi An giới thiệu đây là chỗ ăn sáng kiêm bữa sáng trưa, mở cửa từ 5 giờ sáng; thực khách cũng nói đây là một trong những tiệm bánh hành nổi tiếng nhất Cơ Long, gọi chung mì khô, canh hoành thánh và bánh hành là thành bữa sáng chuẩn vị Cơ Long.

Mì khô kèm hai lát thịt nạc, không cay thì vị khá nhạt, trộn tương ớt của quán vào sẽ mặn thơm cay nhẹ, nhiều người khuyên nhất định phải thêm. Canh hoành thánh lớn 50 Đài tệ một bát, có năm viên to, vỏ mỏng mọng nước, nước dùng không quá mặn. Bánh hành giòn ngoài mềm trong, có thể thêm trứng chiên trên chảo gang; sữa gạo đặc, đậm vị đậu phộng. Giá các món khác xem thực đơn tại quán.

Thực khách khen phần ăn đầy đặn, giá thật, nhân hoành thánh chắc thịt, bánh hành thơm giòn, là lựa chọn ăn sáng ổn định; quán còn bán đồ đông lạnh để mua về tự nấu. Lời chê chủ yếu là giờ ăn thường phải xếp hàng, xung quanh khó đỗ xe, có người thấy mì khô tự thân hơi nhạt, phải nhờ tương ớt.

Quán mở từ 5 giờ sáng đến 13 giờ, nghỉ thứ Hai và thứ Ba. Đi bộ khoảng mười phút từ ga Cơ Long, hoặc đi xe buýt xuống trạm bưu điện Tây Định; gần đó có bãi đỗ thu phí, một số chỉ nhận thẻ Du Du, đi xe máy hoặc đi bộ là tiện nhất.

Quán hợp với du khách muốn ăn sáng đúng kiểu Cơ Long hoặc đi chuyến tàu sớm đến Cơ Long, cũng như người mê hoành thánh to. Hai người gọi một mì khô, một canh hoành thánh lớn và một bánh hành thêm trứng chia nhau, mỗi người thêm ly sữa gạo, khoảng một đến hai trăm Đài tệ là rất no nê.