ร้านขนมสุ่ยเยว่ถัง

รีวิว

ร้านขนมสุ่ยเยว่ถังอยู่บนถนนฮุ่ยอันในหม่ากง ถนนเดียวกับร้านของฝากอย่างอวี้ผินเจีย ไม่ไกลจากถนนเก่าจงยางและศาลเจ้าเทียนโฮ่ว ซื่อซ่างวานเจียจัดให้เป็นตัวแทนขนมน้ำตาลทรายแดงในรายการของฝากที่ต้องซื้อของเผิงหู ชิงลวี่สิงและ GoFunIt ก็ใส่สุ่ยเยว่ถังไว้ในรายชื่อร้านขนมน้ำตาลทรายแดงชื่อดัง เป็นร้านเฉพาะทางที่คนท้องถิ่นแนะนำบ่อย

ชิงลวี่สิงเล่าว่าขนมน้ำตาลทรายแดงของเผิงหูว่ากันว่ามาจากโอกินาวา จึงเรียกว่าขนมริวกิวด้วย ของสุ่ยเยว่ถังเนื้อนุ่มฟูมีความหนึบ หอมหวานน้ำตาลทรายแดงชัด ซื่อซ่างวานเจียย้ำว่าไม่ใส่สารกันเสีย ควรกินให้หมดในสามวัน บทความปี 2018 ระบุกล่องละ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน ราคาช่วงหลังแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรดูที่ร้าน นอกจากรสดั้งเดิม ผู้กินยังแนะนำรสถั่วแดง และร้านยังขายถั่วตัดกับของดีอื่น ๆ

คำชมเน้นที่พนักงานใจดี ตัดขนมให้ชิมเปรียบเทียบ ขนมทำใหม่ หวานกำลังดี และรสถั่วแดงมีเอกลักษณ์ บางคนบอกว่าร้านส่งของไปท่าเรือหรือสนามบินได้ สะดวกวันเดินทางกลับ คำติบอกว่าขนมน้ำตาลทรายแดงแต่ละร้านในเผิงหูรสคล้ายกัน ถั่วตัดแข็งและเหนียว และอายุสั้นจึงไม่ควรซื้อเยอะเก็บนาน

ข้อมูลออนไลน์ระบุเปิดราวเจ็ดโมงครึ่งถึงสามทุ่ม ส่วนซื่อซ่างวานเจียเขียนเจ็ดโมงเช้าถึงสี่ทุ่ม แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ถนนฮุ่ยอันมีร้านของฝากหลายร้านให้เปรียบเทียบ หาที่จอดยาก ควรเดิน ควรซื้อขนมวันก่อนกลับหรือวันกลับ ถ้ากลับบ้านแล้วขนมแข็ง นึ่งในหม้อหุงข้าวสักครู่

เหมาะกับคนที่อยากซื้อของฝากประจำเผิงหูและชอบชิมก่อนซื้อ ครั้งแรกซื้อรสดั้งเดิมหนึ่งกล่องกับรสถั่วแดงอีกกล่องไว้แจก คนไม่ชอบหวานชิมก่อนค่อยตัดสินใจ ถ้าเวลาน้อย ลองถามร้านว่าส่งไปท่าเรือหรือสนามบินได้ไหม จะได้ไม่ต้องหิ้วไปมา