ฝูอี้เซวียน

รีวิว

ฝูอี้เซวียนเป็นหนึ่งในแบรนด์ของฝากที่มีชื่อเสียงที่สุดของเจียอี้ มิเรอร์มีเดียรายงานว่าผู้ก่อตั้งเจิงเหลียงขายที่นาบางส่วนในปี 1951 ย้ายจากตงสือในอำเภอเจียอี้เข้ามาเปิดโรงงานในตัวเมือง ช่วงแรกทำขนมฝรั่งชิ้นเล็ก ก่อนจะโด่งดังจากทองม้วนทำมือและกระแสซื้อแบบกลุ่ม ร้านบนถนนเฉิงกงอยู่ในย่านที่พักอาศัย วันธรรมดาก็มักเห็นคนต่อคิว

ทองม้วนทำมือใช้ไข่สด เนย และแป้ง แป้งหลายชั้น หนาแต่กรอบร่วน งาเม็ดเต็มหอมติดทน รายงานของ TVBS เปรียบเทียบกับแบรนด์เก่าแก่ตันเฟิ่ง ว่าฝูอี้เซวียนเนื้อเบาร่วนกว่า ส่วนตันเฟิ่งหนาและกรอบกว่า เว็บไซต์เปรียบเทียบระบุราคาอ้างอิงทองม้วนงาทำมือ 240 เหรียญ ราคาจริงขึ้นกับบรรจุภัณฑ์และรสชาติ นอกจากทองม้วนยังมีแครกเกอร์โซดาและคุกกี้หลากชนิดให้เลือกเอง

คำชมเน้นชั้นแป้งชัด หอม ราคาสมเหตุสมผล หลายคนมาเจียอี้ต้องซื้อกลับไปฝาก คำติคือการต่อคิวและจำกัดการซื้อยุ่งยาก จอดรถใกล้ร้านลำบาก บางรสขายเฉพาะบางวัน หน้าร้านยังมีคนขายต่อบวกราคา ทำให้ไม่สะดวก บางคนว่ารสไม่ต่างจากทองม้วนในซูเปอร์มาร์เก็ตมากนัก ไม่คุ้มที่จะต่อคิวนาน

เปิดราวแปดโมงเช้าถึงสองทุ่ม วันอาทิตย์ปิดเร็วราวห้าโมงเย็น ควรเช็กก่อนไป ก่อนตรุษจีนคือช่วงคิวพีค TVBS เคยรายงานว่ามีคนมาต่อคิวตั้งแต่เช้าตรู่ ทองม้วนพิเศษที่ขายเฉพาะวันที่กำหนดยิ่งแย่งกันซื้อ อยากเลี่ยงคนควรมาเช้าวันธรรมดา บางรสหาซื้อได้ที่สาขาอื่นในเมืองด้วย

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากซื้อของฝากเจียอี้ คนชอบขนมปังกรอบแบบดั้งเดิม หรือหาของฝากผู้ใหญ่ ครั้งแรกซื้อทองม้วนงาเป็นหลัก แล้วดูว่าวันนั้นมีรสอะไรค่อยซื้อเพิ่ม ถ้าเป็นของขวัญเลือกแบบกล่อง เดินทางไกลวางไว้ด้านบนกระเป๋าจะได้ไม่แตก