ร้านผัดเนื้อแกะหนานข่าน

รีวิว

ร้านผัดเนื้อแกะหนานข่านตั้งอยู่เลขที่ 1-2 ถนนหนานซานตอนที่ 1 เขตหลูจู๋ ใกล้คอสต์โกหนานข่าน ศูซั่งวานเจียเล่าว่าร้านเริ่มจากแผงใต้ชายคาบนถนนหนานข่าน พอมีลูกค้าประจำจึงย้ายมาที่ตั้งปัจจุบันและมีหน้าร้านของตัวเอง บทความรวมของกินหนานข่านปี 2026 ของศูซั่งวานเจียก็ยังบรรจุร้านนี้ไว้ เป็นร้านผัดเนื้อแกะมื้อดึกที่ดังที่สุดแถบหลูจู๋ มีรีวิวออนไลน์มากกว่าหนึ่งพันรายการ

เมนูเด่นผัดเนื้อแกะใช้ซอสซาเต๊ะสูตรเฉพาะของร้าน หอมแต่ไม่กลบรสเนื้อแกะ เนื้อนุ่มและมีความหนึบ เนื้อแกะผัดน้ำมันงาผัดกับน้ำมันงา เหล้าข้าว เก๋ากี้ และขิงซอยจำนวนมาก เผ็ดเล็กน้อยและอุ่นท้อง เป็นที่นิยมมากในหน้าหนาว อาหารจานหลักมีบะหมี่ผัดเนื้อแกะและข้าวราดหน้าเนื้อแกะ ปริมาณเยอะ สั่งข้าวสวยเพิ่มเพียง 10 ดอลลาร์ไต้หวัน

คำชมเน้นที่เปิดถึงเช้ามืด ปริมาณเต็มที่ ซาเต๊ะหอม และเนื้อแกะไม่มีกลิ่นสาบ บางคนชอบที่สั่งบะหมี่ผัดสองจานแล้วเพิ่มซุปได้ราคาถูก ว่าคุ้มมาก คำติส่วนใหญ่คือที่นั่งน้อย ช่วงมื้ออาหารแทบเต็มตลอด รสค่อนข้างจัด และความเผ็ดของขิงในเนื้อแกะผัดน้ำมันงาอาจแรงเกินไปสำหรับคนไม่กินเผ็ด

ตามข้อมูลศูซั่งวานเจียปี 2025 ผัดเนื้อแกะและเนื้อแกะผัดน้ำมันงาขนาดกลางอย่างละ 180 ดอลลาร์ไต้หวัน บะหมี่ผัดเนื้อแกะ 90 ดอลลาร์ไต้หวัน สั่งบะหมี่ผัดหรือข้าวราดหน้าสองจานเพิ่มซุปเนื้อแกะตังกุยได้ 10 ดอลลาร์ไต้หวัน และจ่ายเพิ่มเพื่ออัปไซซ์ใหญ่ได้ บทความยังเอ่ยถึงราคาราว 80 ถึง 150 ดอลลาร์ไต้หวัน ตัวเลขไม่ตรงกัน ให้ยึดตามป้ายที่ร้าน เปิดทุกวัน 17:00 ถึงตีสาม ช่วงพีคมักเต็มแต่หมุนโต๊ะเร็ว รอไม่นานก็ได้ที่นั่ง แถวคอสต์โกรถเยอะ แต่ตอนกลางคืนหาที่จอดริมถนนได้ง่ายกว่า

เหมาะกับคนทำงานแถวหนานข่านที่ทำโอทีถึงดึก หรือคนช้อปคอสต์โกเสร็จแล้วอยากกินของร้อน มาคนเดียวสั่งบะหมี่ผัดเนื้อแกะง่ายที่สุด มาสองคนสั่งผัดเนื้อแกะหนึ่งจานกับบะหมี่ผัดสองจาน แล้วเพิ่มซุปเนื้อแกะ 10 ดอลลาร์ไต้หวัน วันอากาศหนาวต้องลองเนื้อแกะผัดน้ำมันงากับข้าวสวย ไม่กินเผ็ดขอเผ็ดน้อย ชอบรสจัดเติมพริกได้