ร้านอาหารเหล่าเตี้ยนเจีย เจียวป่านซาน

รีวิว

ร้านอาหารเหล่าเตี้ยนเจีย เจียวป่านซาน ตั้งอยู่เลขที่ 7 ถนนจงเจิ้ง เขตฟู่ซิง บนถนนสายหลักของย่านการค้าเจียวป่านซาน เป็นร้านที่มักถูกแนะนำเมื่อมาเที่ยวทางหลวงข้ามเกาะสายเหนือและเจียวป่านซาน บทความรวมของต้องกินในเถาหยวนของฟานสู่เถิงจัดให้เป็นหนึ่งในร้านตัวแทนของเขตฟู่ซิง อีกบทความแนะนำร้านอร่อยเถาหยวนก็รวมร้านนี้ไว้ ทั้งสองบทความระบุว่าอาหารผสานรสชาติฮากกาและชาวไท่หย่า และวันหยุดบางครั้งมีนักร้องสมัครเล่นมาร้องเพลง บรรยากาศสบายๆ คึกคัก

เมนูที่ถูกพูดถึงบ่อยได้แก่ข้าวหลาม หมูป่าผัด เห็ดหอมทอด ผัดฮากกา และข้าวหมูพะโล้ ข้าวหลามเป็นอาหารหลักแบบชนพื้นเมืองที่พบบ่อยบนภูเขา ข้าวหอมกลิ่นไม้ไผ่ หมูป่านำมาผัดไฟแรงกับต้นหอมหรือเครื่องเทศ กินกับข้าวเข้ากัน เห็ดหอมทอดกรอบนอกฉ่ำใน เป็นของว่างที่ต้องลองเมื่อขึ้นเขา ส่วนผัดฮากกาเติมรสเค็มหอมจัดจ้าน สั่งเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นชุดกับข้าวก็ได้ เหมาะกับกลุ่มหลายขนาด

คำชมเน้นอาหารของป่าที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่น ปริมาณเยอะ เหมาะกินเป็นกลุ่ม และราคาย่อมเยากว่าร้านในแหล่งท่องเที่ยวบางร้าน บางคนแนะนำผักป่าผัดสดและเมนูเห็ดเป็นพิเศษ คำติได้แก่คุณภาพอาหารไม่สม่ำเสมอ บางคนว่าหมูป่าเหนียวหรือเห็ดทอดแห้ง วันหยุดนักท่องเที่ยวเยอะต้องรอ และผักป่ามีหรือไม่มีขึ้นกับฤดูกาล

เรื่องเวลาเปิด ทั้งสองบทความระบุว่าวันธรรมดาเปิด 11 โมงถึงราวบ่ายสามโมงครึ่งถึงสี่โมง วันหยุดสุดสัปดาห์ขยายถึงราว 18:30–19:00 น. แหล่งข้อมูลไม่ตรงกันทั้งหมด ควรตรวจสอบก่อนไป วันธรรมดาไม่เปิดมื้อเย็น ควรวางแผนมากินมื้อกลางวัน วันหยุดเจียวป่านซานรถเยอะ ที่จอดรอบย่านการค้ามีจำกัด ควรขึ้นเขาแต่เช้าหรือจอดที่ลานจอดสาธารณะแล้วเดินมา

เหมาะกับครอบครัวและกลุ่มที่มาเที่ยวเจียวป่านซานหรือทางหลวงข้ามเกาะสายเหนือแบบวันเดียว และคนที่อยากลองรสชาติภูเขาโดยไม่ต้องเดินทางไกล มาสองสามคนสั่งข้าวหลาม หมูป่าผัด เห็ดหอมทอด เพิ่มผักป่าตามฤดูหนึ่งจาน ถ้ามาหลายคนสั่งเป็นชุดกับข้าวเลย หลังอาหารเดินเล่นย่านการค้าเจียวป่านซาน ซื้อเห็ดหอมหรือของฝากจากลูกท้อแล้วค่อยลงเขา