ร้านกัปตันฉือฝู

รีวิว

ร้านกัปตันฉือฝู อยู่เลขที่ 468 ถนนอวี๋กั่ง เขตต้าหยวน ติดท่าเรือประมงจู๋เหวย เป็นร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น บทความรวมร้านอาหารทะเลต้าหยวนของเว็บไซต์ UPtoGOระบุว่า นักท่องเที่ยวมักนั่งที่หน้าร้านริมถนน ส่วนคนท้องถิ่นนิยมเดินเข้าไปด้านในซอย อีกบทความที่รวมร้านอาหารท่าเรือจู๋เหวยก็จัดให้เป็นร้านอิสระอันดับแรกที่ควรลอง แสดงถึงชื่อเสียงที่มั่นคงในท้องถิ่น

ร้านไม่มีเมนูตายตัว ตู้ปลาหน้าร้านมีกุ้งมังกร ปูอลาสกา และปลา กุ้ง หอยหลากชนิด ลูกค้าเลือกเอง เจ้าของชั่งน้ำหนักแล้วบอกราคาทันที จากนั้นเลือกนึ่ง ลวก ผัด ทอด หรือย่างได้ตามชอบ เมนูที่ถูกแนะนำบ่อยคือปลาดิบจานใหญ่ ปลาหนึ่งตัวสองแบบ (กินดิบและนึ่ง) โจ๊กปู หัวปลาหม้อดินที่ตั้งชื่อว่าซูเปอร์บิ๊กบอส และกั้งกับเต้าหู้ ความสดหวานของอาหารทะเลคือจุดขายหลัก

คำชมเน้นวัตถุดิบสด จับแล้วปรุงทันที ราคาโปร่งใส และเลือกวิธีปรุงได้ คำติส่วนใหญ่เป็นเรื่องราคา เพราะคิดตามน้ำหนักและราคาตลาด หากเลือกอาหารทะเลราคาสูงยอดรวมก็เกินคาดได้ง่าย บางคนบอกว่าวันหยุดคนเยอะรอนาน บางจานรสจัด หรือไม่มีเมนูทำให้สั่งอาหารไม่สะดวก

ตามข้อมูลออนไลน์ ร้านเปิดราว 11 โมงถึง 2 ทุ่มครึ่ง วันหยุดมีช่วงพักบ่าย ปิดวันจันทร์ ควรตรวจสอบก่อนไป เนื่องจากใช้ราคาตลาด จึงไม่มีแหล่งใดระบุราคาตายตัว ตอนสั่งให้ขอให้เจ้าของบอกราคาก่อนจะปลอดภัยที่สุด มากันเป็นกลุ่มตกคนละหลายร้อยถึงกว่าหนึ่งพันดอลลาร์ไต้หวัน มีลานจอดรถฟรี ขับรถมาสะดวก มื้อเที่ยงวันหยุดควรมาเร็วหรือโทรถามก่อน

เหมาะกับครอบครัวและเพื่อนที่อยากกินอาหารทะเลสดจากท่าเรือ และคนที่ไม่อยากเดินตลาดปลาเองแต่อยากนั่งสั่งเลย มาราวสี่คนสั่งปลาดิบหนึ่งจาน ปลาหนึ่งตัวสองแบบ แล้วเพิ่มโจ๊กปูหรือหัวปลาหม้อดินแบ่งกัน ก่อนสั่งให้บอกงบประมาณและให้เจ้าของแนะนำปริมาณตามจำนวนคนจะได้ไม่เกินงบ