ร้านอาหารตะวันตกโปเลลู่ (ร้านต้นตำรับ)

รีวิว

ร้านต้นตำรับโปเลลู่อยู่ที่เลขที่ 314 ถนนหมินเซิงตะวันตก เขตต้าถง นิตยสารจิ้งโจวคานรายงานว่าผู้ก่อตั้งเหลียวสุ่ยไหลเคยฝึกงานในร้านอาหารตะวันตกที่ญี่ปุ่นและไทเป เปิดร้านในปี 1934 ตั้งชื่อตามเพลงดัง Bolero และสมัยนั้นดึงดูดนักเขียนกับศิลปินจำนวนมาก ซื่อซั่งหวานเจียเรียกว่าเป็นร้านอาหารตะวันตกที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังเปิดอยู่ในไต้หวัน และเป็นที่นัดดูตัวยอดนิยมของคนรุ่นก่อน หลังพี่น้องรุ่นที่สองแยกกิจการ น้องชายเปิดร้านใหม่ที่เลขที่ 308 เลขที่ 314 จึงเป็นร้านต้นตำรับ ปัจจุบันรุ่นที่สามเหลียวอิงจวินดูแล และหนังสือพิมพ์เหลียนเหอปี 2026 ก็ยังเรียกที่นี่ว่าร้านต้นตำรับ

รุ่นที่สามนิยามอาหารว่าเป็นอาหารตะวันตกสไตล์ไต้หวัน ผสมอาหารฝรั่งกับรสชาติท้องถิ่น รายงานปี 2026 ระบุซี่โครงวัวสไตล์ไถซู่ราคา 1,850 ดอลลาร์ไต้หวัน ใช้ซี่โครงวัวติดกระดูก 18 ออนซ์ ย่างก่อนแล้วตุ๋นกับเหล้าข้าว กระเทียม หอมใหญ่ และซีอิ๊วราว 90 นาที จิ้งโจวคานได้ลองแซนด์วิชสเต๊กหนาพิเศษที่มีเฉพาะช่วงน้ำชายามบ่าย 580 ดอลลาร์ไต้หวัน หอยทากอบแบบฝรั่งเศส 380 ดอลลาร์ไต้หวัน และกุ้งครีมในถ้วยแป้งทอดน้ำมันหมูกรอบหอม 430 ดอลลาร์ไต้หวัน เจ้าของยอมรับว่าปริมาณลดลงเหลือราวครึ่งถึงสองในสามของเดิม ข้าวหน้าเป็ดและข้าวแกงกะหรี่เนื้อเป็นเมนูคลาสสิกที่ลูกค้าประจำยังสั่ง

คำชมส่วนใหญ่มาจากความคิดถึง การตกแต่งย้อนยุคและการบริการแบบเก่าทำให้รู้สึกเหมือนย้อนเวลา หลายครอบครัวมากันสามรุ่น ซุป ขนมปังเนย และพุดดิ้งให้รสชาติวัยเด็ก คำติเน้นราคาสูงและคุณภาพไม่คงที่ บางคนเจอสเต๊กสุกไม่ตรงสั่งหรือรออาหารนาน รู้สึกว่าจ่ายเพื่อบรรยากาศ และบางคนว่าตามมาตรฐานปัจจุบันไม่ใช่อาหารตะวันตกแท้

ข้อมูลออนไลน์ระบุว่าเปิดทุกวัน 11 โมงครึ่งถึง 2 ทุ่มครึ่ง ช่วงน้ำชายามบ่ายราวบ่ายสองโมงครึ่งถึง 5 โมงเย็น จ่ายบัตรได้และคิดค่าบริการ 10% ร้านเลขที่ 308 ข้าง ๆ เป็นอีกร้านที่แยกจากครอบครัวเดียวกัน ถ้าตั้งใจมาร้านต้นตำรับให้ดูเลขที่ให้ดี เดินจากสถานีรถไฟฟ้าต้าเฉียวโถวหรือซวงเหลียนได้ แถวนี้หาที่จอดยาก วันหยุดควรจองโต๊ะ

เหมาะกับคนอยากสัมผัสอาหารตะวันตกแบบไทเปยุคเก่า พาผู้ใหญ่มารำลึกความหลัง หรือเพื่อนที่สนใจประวัติศาสตร์ ครั้งแรกลองสั่งชุดคลาสสิกหรือข้าวหน้าเป็ด แล้วเพิ่มหอยทากอบหรือกุ้งในถ้วยแป้งไว้แบ่งกัน มาหลายคนงบพอก็สั่งซี่โครงวัวไถซู่ร่วมกันได้