ร้านขนมหวานซื่อจี้ชุน

รีวิว

ร้านขนมหวานซื่อจี้ชุนอยู่ที่ 108 ถนนกวางฟู่ เขตกลาง ใกล้โรงเรียนประถมกวางฟู่ สวนสาธารณะไถจง และตลาดที่สอง แผงตั้งอยู่มุมทางเดินใต้ต้นไทรเก่าแก่ สื่อมักบอกว่าร้านมีอายุร้อยปี เริ่มจากรถเข็น ขายอยู่ที่เดิมมาหลายสิบปี บนประตูม้วนยังติดข่าวหนังสือพิมพ์เก่า และมักถูกจัดเป็นหนึ่งในร้านน้ำแข็งไสที่เก่าที่สุดของไถจง แต่แต่ละบทความเขียนต่างกันว่าเป็นรุ่นที่สองหรือสาม และเรื่องร้อยปีก็มาจากคำบรรยายของสื่อเป็นหลัก

ทุกเมนูราคาเดียว ช่วงหลังราว 60 ดอลลาร์ไต้หวัน รีวิวปี 2022 เขียนว่า 50 จึงมีการขึ้นราคา มีน้ำแข็งสี่เทพ น้ำแข็งสี่ผลไม้ น้ำแข็งสามอย่าง น้ำแข็งแป้งชาคั่ว น้ำแข็งถั่วแดงนม และเปลี่ยนเป็นน้ำหวานร้อนได้ทุกเมนู แต่เครื่องตายตัว เลือกเองไม่ได้ น้ำแข็งสี่เทพไม่เกี่ยวกับซุปสี่เทพเลย ประกอบด้วยพุงทะลาย หัวลิลลี่ ลูกเดือย วุ้น และถั่วเขียว กรอบ หนืดนิด ๆ สดชื่นมาก น้ำแข็งสี่ผลไม้มีถั่วแดง สับปะรด วุ้น และบัวลอยต้มสดตามสั่ง บัวลอยหนึบ ถั่วแดงนุ่มร่วนแต่ยังเป็นเม็ด น้ำเชื่อมใสหอมน้ำตาลกรวด โดยรวมค่อนข้างหวาน

คนส่วนใหญ่แนะนำน้ำแข็งสี่เทพเพราะหากินที่อื่นยาก บางคนชอบจังหวะการทำงานแบบไม่รีบของเจ้าของร้าน และบรรยากาศย้อนยุคจากโต๊ะเรียนกับม้านั่งเก่า ส่วนข้อสังเกตอื่นคือ สับปะรดเป็นแบบดองหรือกระป๋อง ไม่ใช่ผลไม้สด น้ำแข็งละลายเร็ว และน้ำเชื่อมหวานไปสำหรับคนไม่ชอบหวาน

ร้านเปิดราวบ่ายโมง เวลาปิดบางแหล่งว่าสองทุ่ม บางแหล่งว่าขายหมดก็ปิด หยุดวันจันทร์ ข้อมูลไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ที่นั่งเป็นโต๊ะเรียนกับม้านั่งเก่า หาที่นั่งเอง ย่านเมืองเก่าจอดรถริมถนนยาก แต่ใกล้ ๆ มีอาคารจอดรถ

เหมาะกับคนเดินตลาดที่สองหรือสวนสาธารณะไถจงแล้วอยากกินน้ำแข็งไสแบบดั้งเดิม มาครั้งแรกสั่งน้ำแข็งสี่เทพจะได้เอกลักษณ์ที่สุด วันอากาศเย็นหรือไม่อยากกินน้ำแข็ง เปลี่ยนเป็นน้ำหวานสี่เทพร้อนในราคาเดียวกัน