ร้านไอติมแท่ง 814 ลี่เซียง

รีวิว

ร้านไอติมแท่ง 814 ลี่เซียง อยู่เลขที่ 117 ถนนต้าถง เขตเหนือ เมืองซินจู๋ ห่างศาลเจ้าเฉิงหวงและประตูตะวันออกไม่กี่นาที เหลียนเหอเป้ารายงานว่าเลข 814 ในชื่อร้านมาจากโรงงานยาสูบ 814 ของกองทัพอากาศ ผู้ก่อตั้งตกงานจากที่นั่นแล้วเปิดร้านโดยใช้ชื่อพี่สาวว่าลี่เซียง ยังใช้เลข 814 มาจนเกือบ 60 ปี ผู้ก่อตั้งเคยเป็นลูกศิษย์ของพ่อโคเหวินเจ๋อ และครอบครัวโคเป็นลูกค้าประจำ สือซ่างวันเจียก็รายงานว่าร้านมีประวัติราว 55 ปี ตอนนี้รุ่นที่สามดูแล

ที่นี่ขายไอติมแท่งทำมือ สือซ่างวันเจียระบุว่ามีราว 10 รส เช่น ข้าวเหนียวลำไย มะม่วง ถั่วแดงกับถั่วลาย เผือก และบ๊วย ฐานใช้นมผงนิวซีแลนด์ รสบ๊วยใช้ผงบ๊วยจากเหมยซาน เจียอี้ เหลียนเหอเป้าบรรยายว่าเนื้อสัมผัสอยู่ระหว่างน้ำแข็งใสกับไอศกรีม รสนมเข้ม ขายดีสุดคือถั่วแดง เผือกก็นิยม ขายแบบไม่มีกระดาษห่อแต่ละแท่ง ไม้เสียบเอียงช่วยกันไอติมหล่น เป็นการปรับของรุ่นที่สาม โลโก้ก็เปลี่ยนเป็นไม้เอียง

คำชมบอกว่าวัตถุดิบจริง หวานพอดี รสผลไม้กินแล้วรู้ว่าเป็นของจริงไม่ใช่กลิ่นสังเคราะห์ รสข้าวเหนียวลำไยเข้มข้นราคาถูก ซื้อสักแท่งระหว่างเดินศาลเจ้าเฉิงหวงได้สบาย คำติมีน้อย บางคนว่ารสให้เลือกไม่มาก บางคนเตือนว่าวันร้อนละลายเร็ว ต้องเดินไปกินไป เดอะนิวส์เลนส์รายงานปี 2020 ว่าแท่งละ 14 ดอลลาร์ไต้หวัน ช่วงหลังราคาอาจเปลี่ยน ดูที่หน้าร้าน

ตามข้อมูลออนไลน์ เปิดราว 9 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มครึ่ง ไม่พบวันหยุดประจำ เวลาแต่ละแหล่งต่างกันเล็กน้อย ควรเช็กก่อนไป เน้นซื้อกลับ หน้าร้านยังเห็นร่องรอยการทำน้ำแข็งแบบโบราณ ถนนต้าถงกับรอบศาลเจ้าจอดรถยาก แนะนำเดินเชื่อมจุดเที่ยวใกล้ ๆ

เหมาะกับคนที่อยากกินไอติมแท่งโบราณคลายร้อนระหว่างเดินศาลเจ้าเฉิงหวงและประตูตะวันออก และครอบครัวที่อยากให้เด็กลองไอติมแท่งแบบดั้งเดิม ครั้งแรกแนะนำถั่วแดงกับข้าวเหนียวลำไยอย่างละแท่ง ชอบเปรี้ยวหวานลองบ๊วยหรือมะม่วง ซื้อหลายแท่งเตรียมถุงเก็บความเย็นมาด้วย ใช้จ่ายราว 20 ถึง 100 ดอลลาร์ไต้หวันต่อคน