ကျူးမိသားစု ပူရိုး

သုံးသပ်ချက်

ကျူးမိသားစု ပူရိုးဆိုင်သည် ကျင်ရှန် လမ်းဟောင်း ကျင်ပေါင်လီလမ်းပေါ်တွင် ရှိပြီး လမ်းဟောင်းပေါ်ရှိ အဟောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သည်။ ရှီးရှန်ဝမ်ကျားက နှစ်ရှစ်ဆယ်ကျော် ဖွင့်ခဲ့သည်ဟု ဆိုပြီး ယန် ခရီးသွား ဝက်ဘ်ဆိုက်က နှစ်ခုနစ်ဆယ်ခန့် မိသားစု အမွေဆက်ခံ ချက်နည်းဟု ရေးသည်။ ရင်းမြစ်များ မတူကြသော်လည်း ပူရိုး ချက်နည်းမှာ မိသားစု လူကြီးများထံမှ လက်ဆင့်ကမ်းလာသည်ဟု တူညီကြသည်။ ဟက်ကာ ဘာသာစကားတွင် ပူ သည် ကြော်ခြင်းဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး ဤဟင်းမှာ ကျင်ရှန် လမ်းဟောင်း၏ ကိုယ်စားပြု ဟင်း ဖြစ်လာသည်။

ပူရိုးကို ဝက်ကျောသားနှင့် ဝက်ဗိုက်သား သုံး၍ တရုတ်ဆေးဖက်ဝင် အမွှေးအကြိုင်ဖြင့် တစ်ရက်ကျော် နယ်ထားပြီး မုန့်ညက်ကပ်ကာ ဆီကြော်သဖြင့် အပြင်ခွံ ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းသား နူးညံ့ အရည်ရွှမ်းကာ မခြောက် မအီသည်။ ဆိုင်၏ တို့ဆော့စ်ကို ဆီးချဉ်၊ မုယောသကာနှင့် ငရုတ်ဖြင့် ဖျော်ထား၍ ချဉ်ချို အနည်းငယ် စပ်သော်လည်း မတို့ဘဲ စားလည်း ကောင်းသည်ဟု ဆိုသူ များသည်။ နောက်ထပ် အထူးဟင်း ငါးမန်း ပိန်းဥ ဆန်ခေါက်ဆွဲအိုးတွင် ပိန်းဥနှင့် ပုစွန်ခြောက် အနံ့မွှေးသော ဟင်းရည်၊ ငါးမန်းကြော်တုံးနှင့် ဆန်ခေါက်ဆွဲ အကြီး ပါပြီး ပမာဏ များသည်။ ဝက်အသည်း နှပ်ကို တစ်နေ့ တစ်အိုးသာ ချက်ပြီး နူးညံ့ကာ အညှီနံ့ မရှိ။

စားသုံးသူများက ပူရိုး ကြွပ်နူး၊ ဝက်အသည်း ချောမွေ့ပြီး အညှီမရှိ၊ ခေါက်ဆွဲအိုး ဟင်းရည် ပြင်း၊ ဆိုင် သန့်ရှင်း ကျယ်ဝန်းပြီး နောက်ဘက်တွင် အဖွဲ့လိုက်အတွက် စားပွဲဝိုင်းကြီးများ ရှိသည်ဟု ချီးမွမ်းကြသည်။ အဓိက အပြစ်ပြောချက်မှာ ဈေးကြီးခြင်းဖြစ်ပြီး တစ်ပန်းကန် ၂၀၀ ဒေါ်လာကျော်ရှိ၍ လမ်းဟောင်းရှိ အခြား မုန့်များထက် ဈေးကြီးကာ အချို့ဟင်းများမှာ သာမန်သာဖြစ်၍ တန်ဖိုးနှင့် မထိုက်ဟု ဆိုသူလည်း ရှိသည်။

နံနက် ၁၁ နာရီမှ ည ၇ နာရီခွဲခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး ကြားရက်တွင် အနည်းငယ် စောပိတ်ကာ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ ပိတ်သည်။ ဖွင့်ချိန်မှာ ရင်းမြစ်အလိုက် အနည်းငယ် ကွဲ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ၂၀၂၂ ဖော်ပြချက်အရ ပူရိုး ၂၃၀ ဒေါ်လာ၊ ခေါက်ဆွဲအိုး အသေး ၃၈၀ ဒေါ်လာ၊ ရေညှိကြော်နှင့် ဥတို့ဟူး တစ်ခုလျှင် ၁၈၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ ထမင်းစားချိန်တွင် မြန်မြန် ပြည့်သွား၍ လူများလျှင် စောစော ရောက်ပါ။ ဝန်ထမ်းများက ခေါက်ဆွဲအိုး ဟင်းရည် ထပ်ဖြည့်ပေးသည်။

ကျင်ရှန် အိမ်ချက်ဟင်းကို သေချာ ထိုင်စားလိုသော မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်း စုစားပွဲများနှင့် သင့်တော်ပြီး သုံးလေးယောက် အကောင်းဆုံး ဖြစ်သည်။ ပူရိုးနှင့် ခေါက်ဆွဲအိုး မှာရန် မမေ့ပါနှင့်၊ ဝက်အသည်းနှပ် (အကန့်အသတ်ရှိ၍ စောရောက်မှ ရမည်) နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် တစ်ပွဲ ထပ်ထည့်ပါ။ နှစ်ယောက်သာဆိုလျှင် ပူရိုး၊ ဟင်းရွက်တစ်ပွဲနှင့် ထမင်းဖြူ လုံလောက်သည်။