ယွမ်မိသားစု ပြွန်ကောက်ညှင်းနှင့် နံရိုးကြော်

သုံးသပ်ချက်

ယွမ်မိသားစု ပြွန်ကောက်ညှင်းနှင့် နံရိုးကြော်ဆိုင်သည် ကျားယီ အရှေ့ဈေး စားသောက်ဇုန်တွင်ရှိပြီး ဝမ်မိသားစု နွားကလီစာဟင်း၊ အာဖူး အသားလိပ်တို့နှင့်အတူ ဈေးအတွင်း အများဆုံး ပြောကြသော နံနက်စာဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဆူပါတေ့စ်၏ ဆိုင်အချက်အလက်တွင် အရှေ့ဈေး၌ နှစ်ခုနစ်ဆယ်ခန့် ရောင်းခဲ့သည်ဟုဆိုပြီး အခြားသတင်းတစ်ခုက နံရိုးကြော်နည်းမှာ မျိုးဆက်သုံးဆက် လက်ဆင့်ကမ်းလာသည်ဟု ဆိုသည်။ ဒေသခံများ ငယ်စဉ်ကတည်းက စားခဲ့သော အရသာဖြစ်သည်။

ပြွန်ကောက်ညှင်းကို ဝါးခြင်းတွင် ပေါင်းသဖြင့် ပျော့စေးပြီး စေ့လိုက်ကွဲကာ အပေါ်တွင် ဝက်သားနုပ်ပေါင်းကို အပြည့်တင်ပြီး ပန်းရောင် ဆိုင်ပိုင် ချိုစပ်ဆော့စ် ဆမ်းသည်။ နံရိုးကြော်ကို ဆိုင်ပိုင် ဟင်းခတ်အမွှေးဖြင့် နယ်ထားသော နံရိုးသေးများကို ကန်စွန်းဥမှုန့်ကပ်၍ ကြော်ပြီး ဟင်းချိုထဲထည့်စား သို့မဟုတ် အသစ်ကြော်ကို တစ်ကျင်လိုက် ပါဆယ်ယူနိုင်သည်။ နံရိုးကြော်ဟင်းချိုအပြင် ကြက်ဟင်းခါးနံရိုး၊ မျှစ်ခြောက်နံရိုး၊ ကျားယီတွင် ရှားသော ဝက်ခေါင်းခြင်ဆီနှင့် ကျောရိုးခြင်ဆီ ဟင်းချိုများလည်း ရှိသည်။

ဈေးနှုန်းမှာ အရင်းအမြစ်အလိုက် ကွဲပြားသည်။ ယခင်သတင်းက ကောက်ညှင်း ၂၅၊ နံရိုးကြော်ဟင်း ၃၀ ဟုဆိုပြီး မကြာသေးမီ ဆောင်းပါးက တစ်မျိုးလျှင် ၃၅၊ ခြင်ဆီဟင်း ၄၀၊ အသစ်ကြော်နံရိုး တစ်ကျင် ၂၆၀ ဟုဆိုသဖြင့် ဆိုင်ရှိဈေးနှုန်းကို ကြည့်ပါ။ ကောက်ညှင်းကောင်း၊ ဟင်းရည်ကြည်ပြီး ဆီမများ၊ တန်သည်ဟု ချီးကျူးကြသည်။ အားနည်းချက်မှာ တစ်ပွဲပမာဏနည်း၊ ထိုင်ခုံနည်းပြီး လူများချိန် တန်းစီရခြင်းဖြစ်သည်။

နံနက် ၆ နာရီမှ နေ့လယ် ၁ နာရီခန့်အထိ သို့မဟုတ် ကုန်သည်အထိ ဖွင့်သည်။ ပိတ်ရက်မှာ အရင်းအမြစ်အလိုက်ကွဲပြီး တနင်္လာပိတ်၍ အင်္ဂါတွင် နံရိုးကြော်သာ ရောင်းသည်ဟု ဆိုသူရှိသလို တနင်္လာ၊ အင်္ဂါ နှစ်ရက်လုံး ပိတ်သည်ဟု ဆိုသူလည်းရှိ၍ မသွားမီ စစ်ပါ။ ဆိုင်သည် ဈေးလမ်းကြားဘေးတွင်ရှိပြီး ထိုင်ခုံများက ချက်ပြုတ်ခုံကို ဝိုင်းထားသည်။ ဈေးထဲ စကူတာများပြီး လမ်းကျဉ်းသဖြင့် မနက်စောစော လမ်းလျှောက်လာပါ။

အကြွေစေ့အနည်းငယ်ဖြင့် ကျားယီ စစ်စစ် နံနက်စာ စားချင်သော ခရီးသွားများ၊ အရှေ့ဈေးလည်ရင်း ဆိုင်များစွာ ဆက်စားချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ကောက်ညှင်းတစ်ပန်းကန်နှင့် နံရိုးကြော်ဟင်းချို တစ်ပန်းကန် မှာပြီး ကော်လာဂျင်ကြိုက်သူက ခြင်ဆီဟင်းသို့ ပြောင်းပါ။ ပမာဏနည်းသဖြင့် စားနိုင်သူက ကောက်ညှင်း နောက်တစ်ပန်းကန် သို့မဟုတ် နံရိုးကြော် တစ်ထုပ် ပါဆယ်ယူပါ။