ယုံဖန်တင် ရိုကျုံ

သုံးသပ်ချက်

ယုံဖန်တင် ကောက်ညှင်းထုပ် (ဆိုင်းဘုတ်တွင် ယုံဖန်တင် ဖက်ထုပ်နှင့် ကောက်ညှင်းထုပ် ဟုလည်း ရေးသည်) သည် Fengyuan ရှိ Miaodong ညဈေး၏ အရှေးအကျဆုံး ဆိုင်များထဲမှ တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ သတင်းများအရ ထမ်းပိုးဖြင့် လှည့်ရောင်းရာမှ စတင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၈၀ ကျော် တတိယမျိုးဆက်အထိ ရောက်လာသည်။ ဆိုင်ငယ်ပြီး ကောက်ညှင်းထုပ်၊ ဖက်ထုပ်နှင့် ဆေးလေးမျိုးဟင်းချို အနည်းငယ်သာ ရောင်းသော်လည်း ဒေသခံများ ရင်းနှီးသော ဆိုင်ဟောင်းဖြစ်၍ ထမင်းစားချိန်တွင် ပြည့်လေ့ရှိသည်။

အကျော်ကြားဆုံးမှာ သာမန်ထက် ပြားပြီး ရှည်သဖြင့် "ဆင် ကောက်ညှင်းထုပ်" ဟု ချစ်စနိုးခေါ်သော ဝက်သား ကောက်ညှင်းထုပ်ဖြစ်သည်။ အစာမှာ ပုစွန်ခြောက်၊ ကြက်သွန်နီကြော်နှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြင့် မွှေးကြိုင်အောင်ကြော်ထားသော ဝက်သားစင်းကော ဖြစ်ပြီး ဆိုင်ပိုင် ဆော့စ် ဆမ်းသည်။ မကြာသေးမီ ဆောင်းပါးများက ဆန်စေ့ ကွဲကွဲပြားပြား မပျော့ဖတ်ဘဲ အနည်းငယ် စိုစွတ်စေးကပ်သည်ဟု ဖော်ပြသည်။ နောက်ထပ် နာမည်ကြီးမှာ အမည်းရောင် ဆေးလေးမျိုးဟင်းချိုဖြစ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ ဂျုံဆန် ရှောင်ရသဖြင့် တုန်ကွေ့ စသည့် တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်ပင်များ စသည့် ဆေးဖက်ဝင်အပင် ဆယ်မျိုးကျော်ဖြင့် အစားထိုးခဲ့ပြီး ဟင်းချိုရောင် မည်းနက်ကာ နူးညံ့၍ ဆေးနံ့ သင်းသင်းလေးသာရှိသဖြင့် ကလေးနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်များပင် သောက်နိုင်သည်။ ဝက်အစာအိမ်၊ အူသိမ် သို့မဟုတ် ဝက်ခြေထောက် ရွေးနိုင်ပြီး အစာအိမ်နှင့် အူမှာ ကျစ်ကျစ်လေး ဝါးကောင်းကာ မကြာသေးမီက တစ်ပန်းကန် ၅၀ ဒေါ်လာခန့်ဖြစ်သည်။ ဖက်ထုပ်ဟင်းချိုမှာ ကြည်လင်ချိုမြိန်၍ အတွင်းကလီစာ မစားသူများအတွက် သင့်တော်သည်။

စားသုံးသူနှင့် မီဒီယာ အများစုက ဟင်းချို သောက်ရလွယ်ပြီး အဖတ်များကာ ကောက်ညှင်းထုပ် ဆော့စ် ငံမွှေးသည်ဟု ချီးမွမ်းကြပြီး ဆိုင်ပိုင် ငရုတ်ဆော့စ် ထည့်ရန် အကြံပြုသူလည်း ရှိသည်။ စျေးနှုန်း သက်သာသော်လည်း တဖြည်းဖြည်း တက်လာပြီး ကောက်ညှင်းထုပ်တစ်ထုပ် ၂၀၁၈ တွင် ၃၅ ဒေါ်လာ၊ ၂၀၂၁ တွင် ၄၀ ဒေါ်လာ၊ မကြာသေးမီ ဖောက်သည်အစီရင်ခံချက်တွင် ၄၅ ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ အားနည်းချက်မှာ ဆိုင်ကျဉ်း၍ ထိုင်ခုံနည်းသဖြင့် အချိန်ကျပ်တွင် စောင့်ရခြင်းနှင့် ကောက်ညှင်းထုပ် အရသာ ပြင်းသည်ဟု ခံစားသူ ရှိခြင်းဖြစ်သည်။

မကြာသေးမီ အချက်အလက် အများစုတွင် ည ၁၀ နာရီခွဲခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး ကြာသပတေးနေ့ ပိတ်သည်ဟု ဆိုသော်လည်း ဆောင်းပါးဟောင်းများတွင် ည ၈ နာရီ ပိတ်သည်ဟု ရေးထားသဖြင့် ကြိုတင်စစ်ဆေးပါ။ ထိုင်စားခြင်း၊ ပါဆယ်ယူခြင်း နှစ်မျိုးလုံး ရပြီး လူများလျှင် ပါဆယ်က အချိန်ကုန်သက်သာသည်။ ညဈေးအနီး ကားရပ်ရန် ခက်သည်။

ရှားပါးသော အမည်းရောင် ဆေးလေးမျိုးဟင်းချိုကို စမ်းလိုသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ဆင် ကောက်ညှင်းထုပ် တစ်ထုပ်နှင့် အူသိမ် သို့မဟုတ် အစာအိမ် ဆေးလေးမျိုးဟင်းချို တွဲမှာခြင်းက ဒေသခံများ အများဆုံး မှာသည့်ပုံစံဖြစ်သည်။