မျောင်တုံ ကူခါ ဆွမ်ရိုဖန်

သုံးသပ်ချက်

မျောင်တုံ ကူခါ ကြက်သွန်ဖြူ ဝက်သားထမင်းသည် Miaodong ညဈေးရှိ မထင်မရှား ဆိုင်ဟောင်းတစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ လှည်းတွင် သေချာသော ဆိုင်းဘုတ်မရှိဘဲ ကြက်သွန်ဖြူဝက်သားထမင်းနှင့် ဆာတေး ခေါက်ဆွဲခြောက် ဟူသော စာလုံးများသာ ရေးထားပြီး ဖောက်သည်ဟောင်းများက အိမ်နံပါတ် ၃ ကို ကြည့်၍ ရှာကြသည်။ သတင်းများအရ ဆိုင်ရှင်ကတော်က ငယ်စဉ်က တောင်ပိုင်းတွင် ချက်နည်းသင်ယူခဲ့ပြီး ကိုယ်ပိုင်အရသာဖြစ်အောင် ပြုပြင်ခဲ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ ဝက်သားထမင်းမှာ အခြားနေရာတွင် ရှားသဖြင့် Miaodong မဖြစ်မနေစားရမည့်စာရင်းတွင် မကြာခဏ ပါဝင်ပြီး နေ့လယ်မှ မနက် ၃ နာရီအထိ ဖွင့်ကာ ညဈေး၏ ညနက်စားစရာ ရွေးချယ်မှု အနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူနံ့ မွှေးသော ဆော့စ်ဖြင့် နှပ်ထားသော ဝက်၏ ဝမ်းဗိုက်ကန့်လန့်ဖြတ်အသားတုံးများနှင့် ကိုယ်တိုင်လုပ် မျှစ်ခြောက်ကို များများ ထမင်းဖြူပေါ် တင်ပေးသည်။ နှပ်ရည်မှာ ငံမွှေးပြီး အနည်းငယ်စပ်ကာ ထမင်းနှင့် အလွန်လိုက်ဖက်ပြီး သာမန် ဝက်သားနှပ်ထမင်းနှင့် လုံးဝမတူပါ။ ဟင်းချိုအတွက် ငါးကြင်းဖြူ အရေခွံဟင်းချို သို့မဟုတ် ငါးဗိုက်သားဟင်းချိုကို အကြံပြုကြပြီး ထိုင်နန်မှ တိုက်ရိုက်ပို့သော လတ်ဆတ်သည့် ငါးကို သုံး၍ ဟင်းချိုရည် ကြည်လင်ချိုမြိန်သည်ဟု ဖော်ပြကြသည်။ ထို့အပြင် အဖတ်များသော ပင်လယ်စာ ဟင်းချိုပျစ် (ဆောင်းပါးဟောင်းအရ ၆၅ ဒေါ်လာခန့်)၊ ငရုတ်ဆီ ဖက်ထုပ်နှင့် ဆာတေး ခေါက်ဆွဲခြောက်လည်း ရှိပြီး ဖက်ထုပ်မှာ အခွံပါး၍ အစာများကာ အစပ် အသင့်အတင့်သာ ရှိသည်ဟု ဆိုသည်။

သုံးသပ်ချက် အများစု ကောင်းပြီး မျှစ်များခြင်း၊ အသား နူးညံ့ခြင်း၊ ထူးခြားသော်လည်း ဘာနှင့်မဆို လိုက်ဖက်သော အရသာကို ချီးမွမ်းကြသည်။ အများဆုံး သတိပေးချက်မှာ စျေးနှုန်းဖြစ်ပြီး ဆောင်းပါးဟောင်းတွင် တစ်ပန်းကန် ၄၀ ဒေါ်လာဟု ဆိုသော်လည်း မကြာသေးမီ တက်လာသည်ဟု စားသုံးသူများ ဆိုသဖြင့် ဆိုင်ရှိ စျေးကို အခြေခံပါ။ ကြက်သွန်ဖြူအရသာ နာမည်အတိုင်း မပြင်းဟု ခံစားသူလည်း ရှိသည်။ ဝင်ပေါက်ရှိ ဆိုင်နှစ်ဆိုင်နှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် လူနည်း၍ ကြာကြာ စောင့်ရခဲသည်။

ပိတ်ရက်မှာ ရင်းမြစ်အလိုက် ကွဲပြားပြီး အချို့က ကြာသပတေး၊ ၂၀၂၆ ဆောင်းပါးတစ်ခုက တနင်္လာဟု ဆိုသဖြင့် ကြိုတင်စစ်ဆေးပါ။ ရိုးရှင်းသော ညဈေးဆိုင်ဖြစ်၍ ထိုင်ခုံ မများပါ။ ညဈေးအနီး ကားရပ်ရန်ခက်ပြီး ညနက်လာလျှင် စားပြီး Fengyuan ဘူတာအထိ လမ်းလျှောက်ပြန်နိုင်သည်။

ထူးခြားသော ဒေသအရသာ စမ်းလိုသူ သို့မဟုတ် ည ၁၀ နာရီကျော်ပြီးလည်း စားစရာရှာနေသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် ကြက်သွန်ဖြူ ဝက်သားထမင်းနှင့် ငါးအရေခွံဟင်းချို တွဲမှာခြင်းက ဂန္ထဝင်ဖြစ်ပြီး အစပ်ကြိုက်လျှင် ငရုတ်ဆီ ဖက်ထုပ် ထပ်မှာပါ။