ယဲ့ရှန် ဝမ်းတန်

သုံးသပ်ချက်

ယဲ့ရှန် ဝမ်းတန်ဆိုင်သည် ဟွာလျန်မြို့ ရှင်းအိလမ်းပေါ်တွင် နှစ်ခုနစ်ဆယ်ကျော် ဖွင့်လာခဲ့ပြီး ဒေသခံများ ဝမ်းတန်ဟုဆိုလျှင် ပထမဆုံး သတိရသော အမည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှီးရှန်ဝမ်ကျား၏ ၂၀၂၆ ဟွာလျန်အစားအသောက် စုစည်းချက်တွင် ဆိုင်ဟောင်းကိုယ်စားပြုအဖြစ် ဖော်ပြထားပြီး ထျန်းရှားမဂ္ဂဇင်း၏ ပြုံးသောထိုင်ဝမ် ကဏ္ဍကလည်း မြို့လယ်လမ်းလျှောက်ခရီး၏ အစအဖြစ် ဤဝမ်းတန်ကို ရွေးခဲ့သည်။ ဆိုင်တွင် ဝမ်းတန်ဟင်းရည် တစ်မျိုးတည်းသာ ရောင်းပြီး ထိုသို့ အာရုံစိုက်မှုကိုယ်တိုင်က ဆိုင်၏ လက္ခဏာဖြစ်သည်။

ရှီးရှန်ဝမ်ကျား၏ အချက်အလက်အရ ဝမ်းတန်ဟင်းရည် တစ်ပန်းကန်လျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၈၀ ဖြစ်ပြီး ၁၀ လုံးခန့် ပါသည်။ အရေမှာ အလွန်ပါး၍ ဝက်သားအဓိကထားသော အစာသည် ကျစ်လျစ်ပြီး အသားအရသာ ထင်ရှားသည်။ ဟင်းရည်ကို ဝက်အရိုးဖြင့် ပြုတ်ထားပြီး မချမီ တရုတ်နံနံနှင့် ကြက်သွန်နီကြော် ဖြူးထားသဖြင့် ကြည်လင်ပြီး အဆီမများပါ။ အရသာ ပေါ့ပါးသဖြင့် စားပွဲပေါ်ရှိ ရှာလကာရည်နှင့် ငရုတ်သီးဖြင့် စိတ်ကြိုက် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

နှစ်သက်သူများက ကြည်လင်ပြီး ဟွာလျန်ဆန်သော ဟင်းရည်ဖြစ်ကာ အရေပါး၊ အစာပြည့်၊ ဟင်းရည်နူးညံ့၍ မနက်စာစားရ သက်တောင့်သက်သာရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ အချို့က အရသာ ပေါ့လွန်းသည်၊ အလုံးရေ ထင်ထားသည်ထက် နည်းသည်၊ ကြာလာလျှင် ငြီးငွေ့ဖွယ်ဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဘလော့ဂါတစ်ဦးက အွန်လိုင်းထင်မြင်ချက်များ အရည်အသွေးကျသည်ဟုဆိုသူနှင့် ထိန်းထားဆဲဟုဆိုသူ နှစ်ဖက်ကွဲနေသည်ဟု ရေးထားသဖြင့် ရင်းမြစ်များ မတူညီကြောင်း သတိပြု၍ မျှော်လင့်ချက်ကို လွန်ကဲစွာ မထားသင့်ပါ။

နံနက် ၉ နာရီခွဲမှ နေ့လယ် ၁ နာရီခွဲခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး တနင်္ဂနွေနေ့ ပိတ်သည်။ တစ်ရက်လျှင် လေးနာရီခန့်သာ ဖွင့်သဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဦးစွာ မှာယူ ငွေချေပြီးမှ ထိုင်ခုံရှာရပြီး အစားအစာ အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် နံပါတ်ခေါ်မည်ဖြစ်၍ သေချာ နားထောင်ပါ။ ဆိုင်၏ ကားရပ်နေရာ မကြာခဏ ပြည့်တတ်သဖြင့် အနီးတွင် ရပ်ပြီး လမ်းလျှောက်လာပါ။ ဝန်ထမ်းနည်းချိန်တွင် စားပြီးသော ပန်းကန်ကို ကိုယ်တိုင် သိမ်းပေးလျှင် ကူညီရာရောက်သည်။

အရသာပေါ့ပါးသော ဟွာလျန်ဒေသ မနက်စာ သို့မဟုတ် နေ့လယ်စာစော စားလိုသူများနှင့် သင့်တော်ပြီး ဟွာလျန်ဘူတာနှင့် မြို့လယ်တွင် တည်းခိုသော ခရီးသွားများ လမ်းလျှောက်လာနိုင်သည်။ တစ်ယောက် တစ်ပန်းကန် လုံလောက်ပြီး စားနိုင်သူများ နှစ်ပန်းကန် မှာနိုင်သည် သို့မဟုတ် အနီးရှိ အခြားမုန့်ဆိုင်များသို့ ဆက်သွားနိုင်သည်။