ရှစ်ကျား ဝက်သားသွတ် ကောက်ညှင်းလုံး

သုံးသပ်ချက်

ရှစ်ကျား ဝက်သားသွတ် ကောက်ညှင်းလုံးဆိုင်သည် တာထုံခရိုင် ယန်ဖင် မြောက်လမ်း အပိုင်း ၃ အမှတ် ၅၈ တွင် ရှိပြီး ယန်ဆန် ညဈေး ဒေသတွင်ဖြစ်သည်။ NOWnews ၏ နာမည်ကြီး ကောက်ညှင်းလုံးဆိုင် စုစည်းချက်အရ ၁၉၆၀ ခုနှစ်များတွင် လမ်းဘေးဆိုင်ဖြင့် စတင်ခဲ့ပြီး ဟက်ကာ စတိုင် ငန်သော ကောက်ညှင်းလုံးကို အဓိကထား ရောင်းကာ ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း ပုံမှန်ဖောက်သည် များစွာ ရရှိခဲ့ပြီး ထိုင်ပေ၏ ကိုယ်စားပြု ကောက်ညှင်းလုံး ဆိုင်ဟောင်းများထဲ တစ်ခု ဖြစ်သည်။

ထင်ရှားသော ဝက်သားသွတ် ကောက်ညှင်းလုံးတွင် ဝက်နက် နောက်ပေါင်သားကို အစာအဖြစ် သုံးပြီး အခွံ နူးညံ့ ကော့ကာ အသားရည်ကို ထိန်းထားနိုင်သည်။ ဟင်းရည် ကြည်လင်သော်လည်း အရသာ ရှိပြီး တရုတ်နံနံနှင့် ကြက်သွန်နီကြော်က အမွှေးနံ့ ပေးသည်၊ ဟင်းရည် ထပ်တောင်းနိုင်သည်ဟု စားသုံးသူများ ဆိုသည်။ ကောက်ညှင်းလုံး အပြင် ဆိုင်၏ ခေါက်ဆွဲ၊ ငရုတ်ဆီ ဖက်ထုပ်၊ အရက်ကြက်ပေါင်နှင့် ဖုတ်ချောင်းကျော် ဟင်းချိုတို့ကိုလည်း မကြာခဏ အကြံပြုကြပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော် လတ်ဆတ်ကာ ဆီမများသဖြင့် အုပ်စုလိုက် မှာစားရန် သင့်တော်သည်။

ချီးမွမ်းချက်များမှာ အခွံ ကော့ခြင်း၊ အစာ ရွှမ်းခြင်း၊ ဟင်းရည် ကြည်လင်ခြင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲ အရသာ ပြင်းခြင်းတို့ဖြစ်ပြီး တကူးတက လာစားထိုက်သော အရသာဟောင်းဟု ဆိုကြသည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် ဝက်နားရွက်နှင့် ဝက်ခြေထောက် ဆီပြန်များ မာပြီး အရသာ မစိမ့်၊ ဖက်ထုပ်မှာ သာမန်သာဟု ဆိုကြပြီး လူများချိန် တန်းရှည်ကာ စာရွက်ဖြင့် မှာရပြီး စားပွဲ မျှထိုင်ရလေ့ရှိကာ ကျဉ်းကျပ်သည်။

ဖွင့်ချိန်မှာ အရင်းအမြစ်အလိုက် မတူညီသဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ NOWnews က နံနက် ၁၁:၃၀ မှ နေ့လယ် ၃ နာရီ၊ ညနေ ၅ နာရီမှ ည ၁၀:၃၀ ထိ၊ ပိတ်ရက်မရှိဟု ဆိုပြီး အွန်လိုင်းမြေပုံက နေ့လယ်စာ ၂:၃၀ ထိ၊ ညစာ ၁၀ နာရီထိ၊ အင်္ဂါ ပိတ်သည်ဟု ပြသည်။ ညနေ ၅ နာရီ မဖွင့်မီကပင် တန်းစီလေ့ရှိပြီး ညနေ ၄:၄၅ ခန့် ရောက်ရန် အကြံပြုသူများ ရှိသည်။ အနီးတွင် ကားရပ်ရ ခက်ပြီး တာချောင်ထိုး MRT ဘူတာမှ လမ်းလျှောက် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဖြစ်သည်။

ထိုင်ဝမ်စတိုင် ငန်သော ကောက်ညှင်းလုံး စားလိုသူ သို့မဟုတ် ယန်ဆန် ညဈေး လည်ရင်း ထမင်းတစ်နပ် ရှာသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် ဝက်သားသွတ် ကောက်ညှင်းလုံး တစ်ပန်းကန်နှင့် ဆိုင်၏ ခေါက်ဆွဲ မှာပြီး နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ငရုတ်ဆီ ဖက်ထုပ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ် ထပ်မှာပါ။ တစ်ဦးလျှင် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၁၀၀ မှ ၃၀၀ ခန့် ကုန်ကျပြီး ဆောင်းတွင် ပူပူနွေးနွေး တစ်ပန်းကန်က အထူး နွေးထွေးစေသည်။