မျောင်တုံ ချင်းရွှေ့ ပိုင်ကူးမျန်တျန်

သုံးသပ်ချက်

မျောင်တုံ ချင်းရွှေ့ ဝက်နံရိုးခေါက်ဆွဲဆိုင်သည် ဖုန်ယွမ် မျောင်တုံညဈေး လမ်းကြားထဲတွင် ရှိပြီး ၁၉၆၉ ခုနှစ်တွင် စတင်ကာ ယခု တတိယမျိုးဆက် လက်ဆင့်ကမ်းထားသည်။ ညဈေးတွင် နာမည်ကြီး တန်းစီရသောဆိုင်ဖြစ်ပြီး လမ်းဘေးဆိုင်မှ စတင်ကာ တာလီတွင် ဆိုင်ခွဲဖွင့်ပြီး ကျုံးယို့နှင့် ရှင်ကွမ်ဆန်ယွဲ့ ကုန်တိုက်များတွင်ပါ ကောင်တာဖွင့်သည်အထိ ကြီးထွားခဲ့သည်။ ဆိုင်အမည်ရှိ ချင်းရွှေ့ဆိုသည်မှာ ချင်းရွှေ့ခရိုင်နှင့် မသက်ဆိုင်ဘဲ တည်ထောင်သူ၏ အမည်မှ လာသည်ဟုဆိုသော်လည်း တည်ထောင်သူကို ချန်ချင်းဝမ်ဟု ရေးသော ရင်းမြစ်ရှိသလို ဆိုင်ရှင်၏ ဖခင် ချန်ချင်းရွှေ့၊ ချင်းရွှေ့ဦးလေးဟု ခေါ်ကြသူဟု ရေးသော ဆောင်းပါးလည်း ရှိ၍ ရင်းမြစ်အလိုက် မတူပါ။

မီနူးတွင် ဝက်နံရိုးခေါက်ဆွဲ၊ ဝက်နံရိုး ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့် ဝက်နံရိုးဟင်းချို သုံးမျိုးသာ ရှိသည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် စုစည်းချက်အရ တစ်ပန်းကန် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၁၂၀ ဖြစ်ပြီး ယခင်သတင်းတွင် ခေါက်ဆွဲ ၁၀၀၊ ဟင်းချို ၉၀ ဒေါ်လာဟု ရေးထားကာ အစောဆုံးက တစ်ပန်းကန် ၆၀ ဒေါ်လာခန့်သာ ရှိခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။ အရိုးနုပါသော နံရိုးကို ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပဲငံပြာရည်ဖြင့် နယ်ပြီး ကြော်ကာ ဟင်းရည်ထဲ စိမ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းခြင်းဖြင့် အပေါ်ယံလွှာက ဟင်းရည်စုပ်ပြီး ပွအိနူးညံ့လာသည်။ အရွတ်ပါသော အပိုင်းများမှာ ကျွတ်ကျွတ်ရှိပြီး အရသာစိမ့်ဝင်ကာ အချီးမွမ်းခံရဆုံးဖြစ်ပြီး အသားမှာ ယေဘုယျအားဖြင့် နူးညံ့ချိုမြိန်သည်။ အဝါရောင်ခေါက်ဆွဲမှာ ထူပြီး ကြာလေ ပျော့လေဖြစ်၍ ပူပူနွေးနွေး မြန်မြန်စားသင့်သည်။ နံရိုးကို သီးသန့်ဝယ်ပြီး အိမ်တွင် ချက်နိုင်သည်။

သုံးသပ်ချက်များ ကွဲပြားသည်။ ဟင်းရည် ပြင်းပြီး အရသာကောင်းကာ ပမာဏ ရက်ရောသည်ဟု ဆောင်းပါးတစ်ခုက ဆိုသော်လည်း ကြက်သွန်ကြော်ဆီ ထည့်ထားသော်လည်း ပေါ့ပြီး အဆီမပြန်ဟု ခံစားရသော ဘလော့ဂါလည်း ရှိကာ အရသာပြင်းကြိုက်သူများ ပေါ့သည်ဟု ထင်နိုင်သည်။ အားနည်းချက်အနေဖြင့် အသားနီ အချို့ ခြောက်မာခြင်း၊ ကြော်လွန်း၍ မာသော အတုံးများ ရှိခြင်း၊ အရိုးနုပိုင်းမှာ အချို့လူများအတွက် ကိုက်ရခက်ခြင်းကြောင့် အရည်အသွေး မညီညာပါ။

ဖွင့်ချိန် ၁၁:၃၀ မှ ၂၃:၀၀ ဖြစ်၍ ညဉ့်နက်စာအဖြစ် စားနိုင်သည်။ မူလအချက်အလက်တွင် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ ပိတ်သည်ဟု ရေးထားသော်လည်း နေ့စဉ်ဖွင့်သည်ဟု ရေးသော ရင်းမြစ်လည်း ရှိ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်ထိုင်စားနေရာမှာ စတုရန်းမီတာ ၁၇ မှ ၂၀ ခန့်သာရှိပြီး ထိုင်ခုံနည်းကာ စားပွဲမျှထိုင်ခြင်းမှာ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ပါဆယ်နှင့် ဆိုင်ထိုင်စား တန်းခွဲထားပြီး ဘယ်ဘက်က ပါဆယ်၊ ညာဘက်က ဆိုင်ထိုင်စား ဖြစ်သည်။ ပါဆယ်ကို အအေးခံထုပ်ပိုး၍ နံရံပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း အိမ်တွင် ပြန်နွှေးရသည်။

မျောင်တုံညဈေး လည်ပတ်ရင်း ရှေးဟောင်း ဝက်နံရိုးကြော်ခေါက်ဆွဲ တစ်ပန်းကန် စားလိုသူများအတွက် အထူးသင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးအကြိမ် ဝက်နံရိုးခေါက်ဆွဲ မှာခြင်းက မူလအရသာဖြစ်ပြီး ခေါက်ဆွဲမစားချင်လျှင် ဆန်ခေါက်ဆွဲ ရွေးပါ။ အရွတ်ပါသော အပိုင်းကြိုက်လျှင် ဆိုင်ကို ပြောကြည့်နိုင်သည်။