ရှူကွမ်ကျွီ

သုံးသပ်ချက်

ရှူကွမ်ကျွီသည် ရှီထွန်ခရိုင် တာတွန် ၁၈ လမ်း အမှတ် ၁၀၄ ရှိ သက်သတ်လွတ်သီးသန့် စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ၂၀၂၁ မှစ၍ မစ်ရှလင် ဘစ်ဂူမန်း စာရင်းဝင်ကာ ၂၀၂၆ ထုတ်တွင်လည်း ပါဝင်ဆဲ ဖြစ်သည်။ ဆိုင်ထဲတွင် စားပွဲ ရှစ်လုံးသာ ရှိပြီး အုတ်နီနံရံနှင့် ကျောက်စရစ်နံရံ၊ လက်လုပ်မြေထည်ပန်းကန်များ သုံးကာ စစ်ဆေးသူများက အသေးစိတ်ကို ဂရုစိုက်မှုကို အထူးဖော်ပြသည်။ မီနူးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်း၏ သဘာဝနှင့် ရင်းမြစ်ကိုပါ ဖော်ပြထားပြီး ချက်ပြုတ်မှုမှာ ပြုပြင်မှု နည်းပြီး မူလအစားအစာ အခြေပြု ဖြစ်သည်။

ထင်ရှားသော "ထူးခြားခေါက်ဆွဲ" မှာ လက်လုပ် ခေါက်ဆွဲလုံးကြီးကို ချောမွေ့စွာ ပြုလုပ်ထားပြီး လျှို့ဝှက်ချက် ငရုတ်နှမ်းဆော့စ်ဖြင့် နယ်ကာ ချဉ်၊ ချို၊ ထုံ၊ မွှေး မျှတ၍ လူအများစု ဤအတွက် လာကြသည်။ ရွှေရောင်ကြွပ် ဒယ်အိုးဖက်ထုပ်ကို မှာမှ ကြော်ပြီး အောက်ခြေတွင် ပိုက်ကွန်ပုံ ကြွပ်ခွံ ဖြစ်သည်။ မစ်ရှလင်က မိနစ် ၃၀ ခန့် စောင့်ရသော်လည်း တန်သည်ဟု ဆိုပြီး ဆောင်းရာသီတွင် စမုန်စပါးအရသာလည်း ရှိသည်။ အခြား မကြာခဏ ဖော်ပြခံရသည်များမှာ ကြွက်နားမှို အမည်းအဖြူကို ချဉ်ချို ငရုတ်ဆော့စ်နှင့် သံပုရာ နယ်ထားသော စပ်တိုက်ချီ (လန်းဆန်းပြီး စားချင်စိတ်ပေါ်)၊ ရေညှိ ပဲပြား၊ ပဲပြားအရေကြော်နှင့် အရိုးပါ ကုန်အောင်စားရလောက်အောင် နူးသော ကန်စွန်းဥရွက် ပြုတ်တို့ ဖြစ်သည်။ မစ်ရှလင်၏ သက်သတ်လွတ် အထူးဆောင်းပါးတွင် တန်တန်ထမင်းနှင့် နှမ်းမွှေး ခေါက်ဆွဲအေးကိုလည်း အကြံပြုပြီး အပေါ်က အသားတု အနှစ်ကို လက်လုပ်ပဲပြားအရေ၊ ကျောက်ခဲသကြားနှင့် ဆော့စ်ဖြင့် နှပ်ထားသည်။

မီဒီယာနှင့် ဘလော့ဂါများ အားလုံးနီးပါး ချီးကျူးကြပြီး ပေါ့ပါးကာ ဝန်မပိဘဲ အသားစားသူပင် ကျေနပ်နိုင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ အများဆုံး ညည်းညူချက်များမှာ ဖက်ထုပ် ကြာကြာစောင့်ရခြင်း၊ ထိုင်ခုံနည်း၍ ကြိုတင်မှာရခက်ခြင်းနှင့် ကားရပ်ရခက်ခြင်း ဖြစ်ပြီး အနီးရှိ အများသုံး ကားပါကင်တွင် ရပ်သူလည်း ရှိသည်။ မည်သည့်ရင်းမြစ်မှ တိကျသော ဈေးနှုန်း မဖော်ပြဘဲ မစ်ရှလင်က အသက်သာဆုံး ဈေးအဆင့်တွင် သတ်မှတ်ထားသည်။

မစ်ရှလင်စာမျက်နှာအရ တနင်္လာမှ စနေ ၁၁:၃၀–၁၄:၀၀ နှင့် ၁၇:၀၀–၂၁:၀၀ ဖွင့်ပြီး တနင်္ဂနွေ ပိတ်သည်။ ငွေသားသာ လက်ခံပြီး စားပွဲကြိုတင်မှာရန် ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက် ဖုန်းဆက်ရ၍ လူများချိန်တွင် ကြိုမှာထားပါ။

သက်သတ်လွတ်စားသူ၊ ပေါ့ပါးသော ခေါက်ဆွဲကြိုက်သူ သို့မဟုတ် ဘစ်ဂူမန်း သက်သတ်လွတ်ကို စမ်းကြည့်လိုသူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ထိုင်ပြီးချင်း ဖက်ထုပ်ကို အရင်မှာကာ အဓိကအဖြစ် ထူးခြားခေါက်ဆွဲ ရွေးပြီး စပ်တိုက်ချီနှင့် ကန်စွန်းဥရွက် တွဲကာ နှစ်ယောက်သုံးယောက် မျှစားလျှင် အကိုက်ဆုံး ဖြစ်သည်။